隨著人們對于葡萄酒的喜愛，現(xiàn)在葡萄酒小瓶裝已經(jīng)越來越多的出現(xiàn)在我們的視野里，在一些國際航班或者是五星級酒店里面都能夠看到小瓶裝的葡萄酒。為什么會出現(xiàn)這么呆萌的小瓶裝葡萄酒呢？其實這是為了方便攜帶。
大瓶體面小瓶體貼 小瓶滿足隨時即興
在國內(nèi)，一般最常見的是750毫升，而比較常見的大瓶葡萄酒尺寸則是1.5升和3升。大瓶在豪華夜宴或派對上往往扮演著拍照道具的角色，能讓氣氛狂野起來，如果恰好是名莊的大瓶裝，那更是倍添體面，嘉賓們都恨不得在鏡頭前與它依偎擁抱親吻一番，為人生留下光輝印記。
不少酒莊都會推出小支裝的葡萄酒，尺寸一般是187毫升和375毫升。前者一般出現(xiàn)在國際航班的飛機餐中，如果你飛往意大利或新西蘭那樣的產(chǎn)酒國，往往能在飛機上就能喝到不錯的餐酒，尺寸是187毫升;而后者也叫“半支裝”，常見于五星級酒店房間里，或者一些有較好侍酒文化的西餐廳中，在一些葡萄酒專賣店也經(jīng)常能找到它的影蹤，這樣的尺寸是為了讓人能隨時隨地即興來上一瓶，又無需為喝剩的那半瓶而苦惱。
時尚圈一度流行小瓶香檳 讓香檳淪為可樂
在幾年前，時尚圈一度流行起小瓶裝香檳在派對上拿著小瓶香檳直接用吸管喝。
“即使這能讓香檳在夜場大賣，我相信沒有任何釀酒師在看到別人用吸管喝自己的香檳時會覺得開心。”捷成洋酒華南區(qū)副總Marco很肯定地說，“更何況這在國內(nèi)夜場其實并不流行，”香檳作為高品質(zhì)的起泡葡萄酒，更多地會被倒在細長的香檳杯中，一邊看著金黃色的綿密氣泡不斷升騰，一邊感受香檳在口腔里的雀躍綻放。把小瓶香檳當作可樂用吸管喝掉，實在太浪費了。
ASC、桃樂絲、捷成等國內(nèi)大型葡萄酒代理商均表示，目前小瓶裝葡萄酒在國內(nèi)業(yè)務(wù)只占很小的分量。如捷成的銷售比例占不到1%;而即使是以375毫升裝葡萄酒為業(yè)務(wù)特色的Enoteca，也只占總銷售額約11%。
“小瓶裝在目前還沒有在國內(nèi)市場上顯示出要增長的勢頭?！钡玀arco覺得，小瓶裝和杯裝葡萄酒的流行程度，將會是葡萄酒市場走向成熟和深入的標志之一。對于飲家來說，小瓶裝葡萄酒意味著可以更自由地選擇自己喜歡的酒，這更將飲者的葡萄酒閱歷進一步寬廣起來。
雖然說小瓶裝葡萄酒方便攜帶，對于喝不完大瓶葡萄酒的朋友們來講是非常有幫助的，但是小瓶裝的葡萄酒并不是它存在的最合理方式，因為小瓶裝的葡萄酒在儲藏方面是有一定的劣勢的，所以朋友們一定要多了解。
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