現(xiàn)在很多的葡萄酒愛好者都喜歡隨身攜帶一瓶酒,但葡萄酒的酒瓶太大了,不好攜帶,所以“迷你葡萄酒”就很受他們的歡迎,從字面上我們可以理解迷你與大是對立的,一般來說,一瓶葡萄酒容量比較大,一般都喝不完,所以“迷你葡萄酒”是個(gè)很好的選擇。
市面上銷售的大部分葡萄酒都是750ml裝,而對于一般不愛好喝酒的女士來說(商務(wù)場合必須應(yīng)酬的“干杯”情況除外),一兩次的小酌通常是喝不完750ml葡萄酒的。而喝剩下的半瓶葡萄酒即便保存得再好,也跟新鮮開瓶的酒有些差距。

近期,市面上出現(xiàn)了一種新的迷你裝葡萄酒,容量僅187ml。這種小容量包裝的首創(chuàng)者是美國的蒙大維酒莊 (Robert Mondavi Winery)。該酒莊于2007年6月在美國首次推出迷你包裝的木橋系列 (Woodbridge) 葡萄酒。設(shè)計(jì)師采用傳統(tǒng)的玻璃瓶,為此系列酒特別設(shè)計(jì)了小號(hào)螺旋塞封瓶。據(jù)聞,該設(shè)計(jì)概念是受啤酒和碳酸飲料包裝的啟發(fā)。
本次成都糖煙酒會(huì)的某調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種外觀小巧可愛、即開即飲的快速消費(fèi)葡萄酒概念很受歡迎,因?yàn)樗?a href="http://www.midwestcorvettesandclassics.com/wenhua/" target="_blank">文化繁復(fù)的葡萄酒簡化成為日常攜帶十分方便的飲品。
值得一提的是,小瓶裝葡萄酒也將成為一種消費(fèi)趨勢。近年來,隨著物質(zhì)條件的不斷提高,中國人的消費(fèi)模式在不斷向外國看齊,購買“小”件商品的觀念也會(huì)越加強(qiáng)烈,這在年輕消費(fèi)者中間尤為突出。這種消費(fèi)趨勢也意味著,葡萄酒能借此開拓細(xì)分市場。不過,小瓶葡萄酒的買家在中國畢竟是少數(shù),外國進(jìn)口的小瓶葡萄酒應(yīng)將市場目標(biāo)定在高消費(fèi)和高收入群體,而非全部葡萄酒消費(fèi)者。
一瓶普通的葡萄酒容量是750毫升,正常情況下一次是喝不完的,放太久又影響口感。選擇迷你葡萄酒越來越受大家的歡迎,但在中國還比較少見,一般都會(huì)去購買進(jìn)口的,通常比較適合那些高消費(fèi)人群。