兩款樂王吉古堡葡萄酒，你會品鑒嗎？

我們知道產葡萄酒的地方不止法國一個國家，還有澳大利亞、奧地利、智利等等的國家都有葡萄酒產區(qū)。很多人都知道法國有很多地區(qū)都產葡萄酒，譬如：勃艮第、波爾多等等。   今天小編我就跟大家說說波爾多地區(qū)產的葡萄酒。對于波爾多產區(qū)這個地方小編我直接都有給大家推薦過葡萄酒，今天就給大家推薦兩款特別的葡萄酒吧！

波爾多東南部高原擁有一片極長的礫石地，這片珍貴的土地由三個葡萄園共享，其中就包括樂王吉古堡。樂王吉古堡(Chateau l'Evangile)是法國波爾多波美侯(Pomerol)產區(qū)的著名酒莊之一，位于柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)、老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)和康色揚酒莊(Chateau La Conseillante)的北側，圣達美隆產區(qū)白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)的南側。樂王吉古堡所處的地理位置可謂是得天獨厚。下面給大家介紹兩款樂王吉古堡葡萄酒。 

樂王吉古堡干紅葡萄酒(Chateau l'Evangile) 

樂王吉古堡干紅葡萄酒是該酒莊的正牌酒。法文名中的“Evangile”是“福音”之意，它也不負盛名，成為波美侯地區(qū)葡萄園的“福音”。它由80%-90%的梅洛(Merlot)和10%-20%的品麗珠(Cabernet Franc)釀制而成。酒液需在橡木桶(70%為新橡木桶)中陳釀18個月，年平均產量為2,000至3,000箱。此款酒在飲用前需要醒酒2個小時以上，侍酒溫度約為16至18攝氏度，可與咖啡沙巴翁及香草鮮奶油搭配佐餐。一本多年前出版的《波爾多頂級酒》將此酒形容為“豐滿、優(yōu)雅，具有無與倫比的酒香與細膩品質”。許多品酒行家都認為精美和優(yōu)雅是其標志。樂王吉古堡可被看成是波美侯產區(qū)的拉菲，著名品酒家帕克認為樂王吉古堡是波美侯的“上升之星”，稱有朝一日將可能取代柏圖斯(Chateau Petrus)。

樂王吉徽紋干紅葡萄酒（Blason de L’Evangile）

樂王吉徽紋，法文名為“Blason de L’Evangile”，是樂王吉古堡的副牌酒。“Blason”有“徽章”之意。關于其名字的來源有著這樣一個故事：前莊主將沒有達到酒莊正牌葡萄酒級別的葡萄酒售出，并從樂王吉古堡的木桶上挑選出上面的徽章“樂王吉徽紋”作為這些酒的標志。此款酒由70%-80%的梅洛和20%-30%的品麗珠混釀而成，平均年產量為1,000至2,000箱。樂王吉徽紋干紅葡萄酒的特征類似于正牌酒，但因為它在木桶中的陳釀時間較短（一般為15個月），所以此款酒在陳放能力上較之于正牌酒稍遜一籌。相比而言，此酒的適飲年齡較年輕。此款酒適合與鴿肉配土豆、圣誕巧克力和烤鴨胸配藍莓搭配佐餐。

對于上述小編說的這兩款樂王吉古堡葡萄酒，在此之前有沒有聽說過呢？對于懂葡萄酒的人來說知道這兩款就不是什么罕見的事，但了不了解它，了解它的人卻是少之又少。不知道你們聽完小編我介紹的這兩款酒有沒有興趣去了解呢？如果想深入了解的話，小編推薦你們可以直接到波爾多這個產區(qū)去了解這兩款酒哦！有驚喜收獲哦！