在不久前，國(guó)際比較知名的葡萄酒交易所-倫敦國(guó)際交易所公布了波爾多右岸列級(jí)莊的分級(jí)，其中拉菲是排在第一名的，那么拉菲有哪些神奇之處可以讓倫敦國(guó)際交易所認(rèn)為是第一名的呢，今天我們就來(lái)了解一下拉菲葡萄酒的神奇之處。
近日，國(guó)際知名葡萄酒交易所Liv-ex(倫敦國(guó)際葡萄酒交易所)不僅公布了波爾多(Bordeaux)右岸列級(jí)莊的分級(jí)，還發(fā)表了波爾多名莊副牌酒的最新排名。
1、Liv-ex波爾多名莊副牌酒分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)此次入選的副牌酒均來(lái)自波爾多主要列級(jí)莊，且劃分標(biāo)準(zhǔn)源于當(dāng)前的平均價(jià)格，具體細(xì)則如下所示：一級(jí)：均價(jià)為2,000英鎊或以上;二級(jí)：均價(jià)在550-1,999英鎊之間;三級(jí)：均價(jià)在350-549英鎊之間;四級(jí)：均價(jià)在250-349英鎊之間;五級(jí)：均價(jià)在200-249英鎊之間。
2、2015年Liv-ex波爾多名莊副牌酒分級(jí)以下平均價(jià)格是葡萄酒在良好儲(chǔ)存下的最低批發(fā)價(jià)，不含關(guān)稅和消費(fèi)稅，單位為箱，一箱12瓶，一瓶750ml。為方便閱覽，表格中等級(jí)用阿拉伯?dāng)?shù)字1、2、3、4、5表示。
3、2015年Liv-ex波爾多名莊副牌酒分級(jí)總結(jié)早在20世紀(jì)初，波爾多產(chǎn)區(qū)就開(kāi)始生產(chǎn)副牌酒，如瑪歌酒莊(ChateauMargaux)的紅亭(PavillonRougedeMargaux)就是其中代表。但直至90年代，波爾多地區(qū)才大范圍釀造副牌酒。副牌酒與正牌酒的釀造法和裝瓶都相同，但區(qū)別在于，副牌酒大多采用樹(shù)齡較短(3-15年)的葡萄藤果實(shí)釀酒，其風(fēng)格與正牌酒有幾分類似，而其酒標(biāo)上通常不會(huì)有正牌酒所普遍帶有的“Chateau”字樣。由于有些正牌酒結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且價(jià)格高昂，一般人不易接受。但一些優(yōu)秀年份的副牌酒儼然就是正牌酒的翻版，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，風(fēng)味濃郁，價(jià)格卻實(shí)惠得多。
對(duì)于整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒的發(fā)展來(lái)看，這次副牌酒的分級(jí)是極具意義的一次舉措。1855年分級(jí)通過(guò)綜合因素考量了列級(jí)莊的正牌酒，卻沒(méi)有對(duì)其副牌酒進(jìn)行評(píng)級(jí)。如今，各大列級(jí)莊也在努力提高副牌酒的品質(zhì)，從5大名莊副牌酒不低于500英鎊的價(jià)格就可以看出，很多副牌酒的品質(zhì)出眾，與正牌酒相比，具有更高的性價(jià)比。
具體來(lái)說(shuō)，今年所有一級(jí)莊的副牌酒均保持了與2013年一樣的價(jià)格排名和二級(jí)莊水平。其中，拉菲珍寶(CarruadesLafite)均價(jià)最高，為1,177英鎊/箱，這說(shuō)明拉菲的名氣依然使得其價(jià)格在市場(chǎng)上居高不下。另外，寶瑪酒莊副牌酒知己從四級(jí)升至三級(jí)，而有4款副牌從五級(jí)升至四級(jí)，它們分別是碧尚男爵副牌(TourellesDeLongueville)、龐特卡奈古堡(HautsPontetCanet)、愛(ài)士圖爾副牌(PagodesdeCos)和龍船將軍(AmiralBeychevelle)。不過(guò)，2013年評(píng)為四級(jí)的小雄獅(PetitLiondeLasCases)今年則降為了五級(jí)水平。
對(duì)于葡萄酒的排序來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者們都是比較認(rèn)可倫敦國(guó)際交易所公布排名的。既然拉菲可以娶到如此好的成績(jī)，那么跟他的品質(zhì)也是離不開(kāi)關(guān)系的，如果朋友們有興趣的話，也可以嘗試一下拉菲葡萄酒。
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