選購高性價比葡萄酒，先了解這八點

2018-04-04 15:56

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越來越多喜歡上了喝葡萄酒，但市場上的葡萄酒類型有很多，在購買葡萄酒的時候，要想要挑選到一支價格便宜又好喝的葡萄酒，可不是容易的事情。如果你想要買到性價比高的葡萄酒，建議你必須要去了解文章中介紹的這八點要素，以方便自己買到好的葡萄酒。

每瓶酒都有一張"身份證"，標(biāo)明這瓶酒的品牌、產(chǎn)區(qū)、年份、裝瓶信息、葡萄品種等信息。利用酒標(biāo)可以幫我們了解這瓶酒的大概內(nèi)容。

1. Chateau，法語的意思是"城堡"，在波爾多產(chǎn)區(qū)酒最常見

2. AOC，原產(chǎn)地保護

3. 酒莊的標(biāo)志。一般是建筑圖案，家族徽章等等

4. 酒莊的所在地

5. 年份信息，指葡萄收獲的年份

6. 糖分信息，包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)等

7. 裝瓶信息，一般會注明有葡萄酒在哪或由誰裝瓶(酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶)。

8. 其他信息。包括酒精度、容量、生產(chǎn)國家等。

AOC，是判斷葡萄酒好壞的依據(jù)嗎?法國的葡萄酒，除了阿爾薩斯之外，都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。而AOC標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍愈小，等級愈高。例如，波爾多Bordeaux大產(chǎn)區(qū)下面可細分為MEDOC次產(chǎn)區(qū)、GRAVE次產(chǎn)區(qū)等，而MEDOC次產(chǎn)區(qū)內(nèi)部又有很多村莊，如MARGAUX村莊，MARGAUX村莊內(nèi)又包含幾個城堡(法文Chateau)，如Chateau Lascombes。

最高級是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡+Controlee。

較高級是村莊名AOC:如Appellation+MARGAUX村莊+Controlee。

次低級是次產(chǎn)區(qū)名AOC:如Appellation+MEDOC次產(chǎn)區(qū)+Controlee。

最低級是大產(chǎn)區(qū)名AOC:如Appellation+波爾多產(chǎn)區(qū)+Controlee。

選購高性價比葡萄酒是需要看這八點，但是如果你選購葡萄酒的經(jīng)驗并不是那么的豐富，選購葡萄酒的時候也會遇到各種各樣的麻煩。建議你在選購葡萄酒之前，應(yīng)該要先關(guān)注些它的知識。關(guān)于葡萄酒的知識，建議你可以來葡萄酒網(wǎng)站上詳細的看看。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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