說(shuō)到葡萄酒圣地，可能人們的第一印象就是勃艮第、納帕谷這些比較出名的產(chǎn)區(qū)。其實(shí)還有很多很優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)值得我們?nèi)グl(fā)掘，從亞洲到歐洲到美洲，都有許多優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)，下面小編要給大家介紹十一個(gè)隱藏版的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
一、加拿大，歐肯那根葡萄酒產(chǎn)區(qū)
坐落于英屬哥倫比亞，距離大都市溫哥華4小時(shí)車(chē)程的歐肯那根葡萄酒產(chǎn)區(qū)是最適合騎車(chē)游覽葡萄園的地方。Fairview騎行線是一條6.2英里的環(huán)線，起始于Tinhorn Creek酒莊——在這里可以騎車(chē)穿過(guò)葡萄園以及費(fèi)爾維城址(以前的淘金小鎮(zhèn))。在此之后，可以進(jìn)入多個(gè)葡萄園進(jìn)行賞味，還能欣賞到連綿起伏的丘陵景致。
二、緬甸，萊茵湖葡萄酒產(chǎn)區(qū)
緬甸境內(nèi)僅有的兩個(gè)葡萄酒莊園都位于萊茵湖附近。萊茵湖最出名的就是技術(shù)嫻熟的當(dāng)?shù)貪O民——他們能單腿站立著劃船，同時(shí)熟練操縱著手里的圓錐形漁網(wǎng)。驅(qū)車(chē)從萊茵湖向著撣山山脈行進(jìn)約30分鐘，就能到達(dá)開(kāi)業(yè)于1999年的Aythaya葡萄酒莊園。接著可以在這里的落日酒園飯店中一品葡萄酒，同時(shí)享受夕陽(yáng)從葡萄園緩緩落下的夢(mèng)幻景象。緬甸僅有的兩家酒莊的另一家就是開(kāi)業(yè)于2002年的紅山莊園。莊園內(nèi)的40000棵葡萄植株全部由法國(guó)和西班牙引進(jìn)，是經(jīng)由試驗(yàn)過(guò)后在丘陵地區(qū)生長(zhǎng)最好的葡萄品種。
三、斯洛文尼亞，巴達(dá)葡萄酒產(chǎn)區(qū)
巴達(dá)72平方公里的的葡萄酒產(chǎn)區(qū)緊靠意大利邊界，被稱(chēng)作是“迷你版托斯卡納”——甚至連這里的飲食也深受意大利影響。從盧布爾雅那驅(qū)車(chē)一個(gè)小時(shí)即可到達(dá)這里，這里大部分都是家庭經(jīng)營(yíng)的小型葡萄園，幾乎每個(gè)葡萄園都會(huì)提供品酒、旅游、餐飲、住宿、葡萄酒購(gòu)買(mǎi)等一一系列的服務(wù)。體驗(yàn)巴達(dá)生活的最佳方式當(dāng)然就是坐在能夠俯瞰整個(gè)葡萄園的露臺(tái)上，不急不慢第享受一頓多道佳肴的晚餐。
四、格魯吉亞，卡赫基葡萄酒產(chǎn)區(qū)
位于亞歐交匯處的格魯吉亞，最出名的不是甜美多汁的桃子，而是優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。格魯吉亞是全球最古老的葡萄酒釀造區(qū)之一?？脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn)的證據(jù)表明這里的葡萄酒釀造始于公元前6000年，這也為格魯吉亞在聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄上占得一席之地?？ê栈歉耵敿獊喿钪钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)，其中最令人向往的就是在坐落于希格納奇寧?kù)o的山頂小鎮(zhèn)內(nèi)的山雞之淚酒莊里小啜一口葡萄酒。不同于尋常葡萄酒在木桶或者鋼制容器中發(fā)酵，格魯吉亞出產(chǎn)的葡萄酒則是在一種叫做克維烏里(qvevri)的陶罐中發(fā)酵而成。因此格魯吉亞出產(chǎn)的葡萄酒有一種令人愉悅的甜香，味道也與西方葡萄酒的通常口感有所區(qū)別。
五、葡萄牙，杜羅河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)
杜羅河谷位于葡萄牙北部，是波特酒的發(fā)源地，有著2000年的葡萄酒生產(chǎn)史。新開(kāi)幕的六善酒店(Six Senses)——這也是該集團(tuán)旗下第一家開(kāi)在歐洲的分店——是一座經(jīng)過(guò)翻新后的19世紀(jì)莊園，就坐落于小山之上，可以俯瞰杜羅河谷。這里旅行亮點(diǎn)在于可以在游池邊小憩時(shí)將杜羅河谷的美景盡收眼底，以及在酒店的有機(jī)花園中漫步欣賞。
六、美國(guó)威斯康星，多爾縣葡萄酒產(chǎn)區(qū)
“中西部的科德角”是這片讓人心曠神怡的寧?kù)o湖畔景區(qū)的昵稱(chēng)，它就是威斯康星州的多爾縣(Door County)。中西部坐落著的8間葡萄酒莊只是多爾縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一部分。多爾半島酒莊開(kāi)幕于1974年，是威斯康星州最古老的酒莊之一，也是這里規(guī)模最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一。多爾縣以果酒聞名，以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的酸櫻桃釀成的果酒尤為出名。果園鄉(xiāng)村酒莊在菲什克里克(Fish Creek)附近有一片占地100英畝的農(nóng)場(chǎng)，他們會(huì)用從農(nóng)場(chǎng)收獲的葡萄、櫻桃、蘋(píng)果等水果釀制不同的果酒。
七、美國(guó)紐約，五指湖葡萄酒產(chǎn)區(qū)
五指湖區(qū)是紐約一處9000平方英里風(fēng)景如畫(huà)的景區(qū)，景區(qū)內(nèi)不僅能欣賞到瀑布、峽谷、連綿的山脈，還有11個(gè)湖區(qū)狹長(zhǎng)、長(zhǎng)短不一的冰川湖圍繞。游客們可以從4條品酒路線中選擇一條進(jìn)行賞味：卡尤加湖葡萄酒區(qū)、塞內(nèi)卡湖葡萄酒區(qū)、庫(kù)克湖葡萄酒區(qū)或者卡南代瓜葡萄酒區(qū)。白葡萄酒是這里的主角，正是品質(zhì)上乘的雷司令才讓這里聲名鵲起。五指湖區(qū)有100多家酒莊，是美國(guó)加州地區(qū)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
八、南非，弗蘭谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)
距離開(kāi)普敦45分鐘車(chē)程的弗蘭谷即將成為南非的下一個(gè)極品葡萄酒產(chǎn)區(qū)。弗蘭谷之前被叫做Olifantshoek(大象的群落)因?yàn)樵写笙笕涸谶@片區(qū)域出沒(méi)。如今這里成為了開(kāi)普酒鄉(xiāng)首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。新開(kāi)幕的獅城酒店(Leeu House)是一間私營(yíng)的精品酒店，酒店內(nèi)的6間客房全部通向私人花園，客人還可以免費(fèi)品嘗Mullineux %26 Leeu的家族葡萄酒。弗蘭谷內(nèi)還配備有觀光電車(chē)，游客可以乘坐電車(chē)穿行于漂亮的葡萄園間，還可以在幾間酒廠稍作停留。
九、意大利，馬爾凱葡萄酒產(chǎn)區(qū)
位于意大利中部的馬爾凱東面毗鄰亞得里亞海，風(fēng)景宜人，也沒(méi)有托斯卡納和翁布里亞的游人如織。這里最出名要數(shù)維蒂奇諾白葡萄酒，每年都會(huì)有1800萬(wàn)瓶維蒂奇諾白葡萄酒從這里銷(xiāo)往全球各地。在小鎮(zhèn)奧菲達(dá)，Pecorino是最主要的葡萄品種。像Ciù Ciù一類(lèi)的酒店在蓬勃發(fā)展的同時(shí)也保留了一些當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的元素。
十、加那利群島，特納里夫葡萄酒產(chǎn)區(qū)
特納里夫是加那利群島中最大的一座島嶼，肥沃的火山土壤讓這里能夠生產(chǎn)出口味絕佳的紅、白葡萄酒。19世紀(jì)中葉，根瘤蚜疫情席卷了歐洲大陸，而特納里夫島上的正是這些因?yàn)橐咔橄в跉W洲大陸的葡萄品種。此外島上還坐落著許多可前去一品美酒的葡萄園，比如小島北部的Monje酒莊以及小島南部的Frontos酒莊。紅葡萄酒黑麗詩(shī)丹有著西班牙葡萄酒的熱烈，利斯坦白葡萄酒口感則更加甘冽清爽，和小島上新鮮的各類(lèi)海產(chǎn)是最完美搭配。
十一、美國(guó)加利福尼亞，希爾茲堡葡萄酒產(chǎn)區(qū)
除去眾人皆知的納帕谷，你還有另外一個(gè)選擇——位于加利福尼亞北部新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)希爾茲堡。希爾茲堡距離舊金山僅1小車(chē)程，去年這里剛剛舉行完葡萄酒之路(Wine Road)40周年的慶祝活動(dòng)——在亞歷山大、干溪谷、俄羅斯河葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)散落著大大小小200余家酒莊。建造這條“葡萄酒之路”的初衷就是讓加州的葡萄酒產(chǎn)業(yè)更加多樣化，因?yàn)樵跀?shù)十年前，納帕谷是加州唯一一處可供品酒的地方。游客們可以在夫妻檔——Herald 和 Kirsten Jones二人的帶領(lǐng)下在希爾茲堡來(lái)一次葡萄酒莊賞玩之旅，再品一品當(dāng)?shù)氐母黝?lèi)葡萄酒。在他們的帶領(lǐng)下還可以參觀威廉姆森酒莊或Stephen %26 Walker酒莊里不同的品酒室。
看完上面介紹的十一個(gè)優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有沒(méi)有想去里面游一下的愿望呢？漫步在葡萄莊園中，望著一大片一大片的葡萄，空氣中彌漫著葡萄香氣，那是一種多美好的享受。
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