現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝葡萄酒,它不僅可以給人們帶來享受,還有許多的功效在里面。但隨著喝的葡萄酒多了就想探索新的喝法,就比如和其它飲料混搭,但這是允許的嗎?下面小編要給大家普及一下喝葡萄酒的四大禁忌。
禁忌一:葡萄酒兌雪碧或可樂
很多人喜歡用可樂、雪碧等碳酸飲料兌酒喝,看起來是將酒的度數(shù)稀釋,喝起來更爽口,但更容易喝多。其中飲料中所含的二氧化碳,能使胃部撐大,導(dǎo)致吸收酒精的面積變大。二氧化碳還會進酒精進入小腸,增加酒精在小腸中的吸收,進一步增加了人體對酒精的吸收度,導(dǎo)致酒精攝入過量,更加容易醉酒。飲料中還含中大量的糖份及熱量,飲用后,會加重人體的糖分及熱量的負擔(dān),很容易誘發(fā)肥胖和其他疾病。
禁忌二:葡萄酒兌紅牛
葡萄酒酒加紅牛這種喝法,會對心臟有影響。因為紅牛屬于功能性飲料,含有咖啡因及電解質(zhì)等物質(zhì),摻兌在酒中飲用。電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔(dān),使人感到心慌、胸悶等,建議這樣喝酒,尤其是心臟有問題的人。
禁忌三:葡萄酒兌水
如果酒兌水,由于稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但這樣降低酒精方法容易飲用過量,造成總量的累積,從而引起醉酒。大量酒精經(jīng)肝臟代謝后,產(chǎn)生的熱量會轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ?,加重肝臟的負擔(dān),容易引起脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病。
禁忌四:有醋相伴
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”,只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
上面介紹的四個禁忌大家一定要牢記,很多時候人們喝葡萄酒是為了養(yǎng)生,如果和上面介紹的四種飲料混搭的話,那就等于慢性自殺。