品酒指的是什么意思？你了解多少

　　很多人都喜歡喝酒，但是對于品酒卻一點都不了解。品酒跟單純的喝酒是兩種不同性質(zhì)的事情，懂得喝酒的人不一定會品酒，今天小編為大家介紹一下品酒指的是什么意思。

　　品酒這項職業(yè)在外人看來是很神秘的，因為通過品嘗少量的酒就能鑒別出酒的種類及內(nèi)容，這很有技術(shù)含量的。當(dāng)然，你也不用害怕自己學(xué)不會品酒，品酒也不是大師們的專利，學(xué)會品酒的人才能真正享受到酒的美妙。品酒并不是喝酒，品酒是一門學(xué)問。譬如欣賞一幅畫、聽一首音樂，如果你沒有美術(shù)和音樂的修養(yǎng)，就不可能說出他的好壞。一起來看看學(xué)會品酒應(yīng)該注意哪些要素吧。

　　想象力是品酒的翅膀，她能將你帶入到葡萄酒微熏的真實境界，并讓你陶醉。想象力的來源，在于對葡萄特性的掌握與了解，對自然的熱愛及熟悉程度。只有葡萄酒，才能給人帶來貼近大自然的享受。

　　品酒高境界西方人品酒，將葡萄酒的香味歸為：植物性香(大概是些草草葉葉類)、動物性香(也許只是一些動物的皮革味)、花香、果香與香料的香味。這些香味，大概都是一些葡萄品種帶來的香味，或者經(jīng)過橡木桶陳釀所帶來的，你能聞出這些香味來不出奇。西方人習(xí)慣于制定一套標(biāo)準(zhǔn)，然后讓人來參照并執(zhí)行他那套標(biāo)準(zhǔn)，將人的想象力束縛起來。其實，西方人的標(biāo)準(zhǔn)里面，關(guān)于一些香味，如：黑醋粟、黑醋粟芽苞、覆盆子、椴花、西柚，可能許多人見都沒見過，甚至沒有聽說過，何來感覺呢?

　　以上就是小編為大家介紹的品酒是什么意思，品酒是一種技術(shù)活，更多來說需要依靠經(jīng)驗而來學(xué)習(xí)，并不是每個人都能簡單學(xué)會的，希望朋友們都能知道哦。