葡萄酒與愛的碰撞?這些火花有多美

2018-04-03 15:45

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　　很多人都喜歡喝葡萄酒，除了它獨特的口感之外，更加主要的是葡萄酒給人一種浪漫的感覺，于是葡萄酒就和愛關聯(lián)在一起。那么葡萄酒與愛的碰撞。產(chǎn)生的火花有多美呢？今天我們就來看一下。

　　美食與美酒從來都是孿生姐妹花，缺一不可。世界上有許多不同的葡萄酒，而每一種葡萄酒的特性各有不同，因此適合搭配的食物也不盡相同。在美食界有很多經(jīng)典搭配，它們風靡世界，在光影中留下一段佳話，在你脆弱時，治愈你的心靈。今天就跟著佰夢一起暢享美食美酒。

　　熏三文魚配干型香檳

　　一款味道濃郁的三文魚，很少單獨食用，而是搭配烤面包，或者奶酪，是很受人喜歡的一種早餐。在給熏三文魚選配酒時，要選擇酸度足夠高并且風味足夠充沛的葡萄酒。干型香檳酒體輕盈，能夠顯示出煙熏三文魚的濃郁風味。鵝肝配蘇玳(Sauternes)甜酒鵝肝最完美的吃法，一定是加熱至35℃，這時候脂肪開始融化，故有入口即化的感覺。蘇玳甜白擁有迷人的果香，還有令鵝肝的肥膩感變?nèi)岷偷母咚?，而鵝肝的咸甜味則又凸顯出蘇玳甜白的馥郁果味。黑椒牛排配波爾多(Bordeaux)干紅黑椒牛排是西餐中最經(jīng)典的料理，搭配上酒體醇厚，單寧耐嚼的波爾多紅葡萄酒，令牛排回味無窮的同時，也讓酒的果味更趨突出，更具耐人咀嚼的魅力。

　　你上次是小編為大家介紹的葡萄酒和愛的碰撞產(chǎn)生的火花有多美？葡萄酒給人帶來的浪漫是難以言喻的，如果你也喜歡的話，不妨可以嘗試一下。

(責任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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