絕非果園的“路易的葡萄園”

路易的葡萄園聞名于世界，但是又有多少人是知道它絕非是一個果園就可以概括的么？在阿爾薩斯盡人皆知的果園，來訪這里的人為什么都會來拜訪這個果園呢？那是因為它不僅僅是一個單純的果園。

說到路易的葡萄酒園，到底為什么去阿爾薩斯的人都會這里拜訪呢？你是不是也不太理解，如果是這樣的話，那么你不妨現(xiàn)在都來了解一下，了解下它的歷史，他的文化，當你真的深入了解之后你就會懂得路易的葡萄酒園絕非是一個單純的果園就可以概括的了。下面就來了解這路易的葡萄酒園是怎么來的先吧

“路易的葡萄園”是阿爾薩斯盡人皆知的果園，來訪的人都要去拜謁它，它在人們心目中的地位和形象，已絕非是一片果園。路易·斯迪普酒莊最初是座修道院，莊主的祖先是修道院的院長，修道院用精心釀制的雷司令葡萄酒招待來往的德國達官貴人，受到上流社會的推崇?！奥芬椎钠咸褕@”得名于路易·斯迪普酒莊的第四代莊主——路易·斯迪普(Louis Sipp)，他被人們尊稱為阿爾薩斯的英雄。 易·斯迪普(Louis Stipp)酒莊位于阿爾薩斯的科爾馬(Colmar)酒區(qū)。

莊主斯迪普得知我又來到了科爾馬，親自趕到我住的酒店來迎接我。他說他的父母已準備好了一桌地道的科爾馬風(fēng)味的晚餐，等著我去品嘗。 路易的葡萄園 斯迪普依舊開著那輛豐田越野車，我一坐上去便情不自禁地想起了去年的這個時候，也是黃昏時分，夕陽下的孚日山脈美麗如畫。 我們的車繞過了一個山口，他說要帶我去一個我上次沒去的地方。只一會兒功夫，車就停在了面向夕陽的一大片葡萄園里。下了車一看，眼前美麗的景色簡直讓我窒息，葡萄園被夕陽染成了金色，而遠方起伏的孚日山時隱時現(xiàn)，黃昏時分燃起的幾縷炊煙在霧氣中緩緩升騰，就像一幅巨大的山水畫，又像是一幅濃濃的潑墨。 我端著照相機猛拍了一陣子，斯迪普這才說這是他們家族最好的一片葡萄園，他指著一塊牌子給我看，牌子上寫著“路易的葡萄園”。 我問這路易是誰啊?斯迪普說：“他跟你要的酒標有關(guān)?！?/p>

斯迪普的父母已經(jīng)在釀酒車間邊上的那個小酒窖擺好了蘆筍、蝦、貝殼和鮮魚。斯迪普說，吃這些地道的科爾馬風(fēng)味菜，一定要喝他們家的雷司令酒，雷司令酒中的葡萄香氣能將這種濃重的海鮮味提煉出來。我試了一下，真的不錯。 這時，斯迪普拿出了幾款酒標，我一看每款酒標上全是我們今晚吃的菜，還有幾款是印著水果的酒標。斯迪普告訴我，這就是他們家族釀酒的特色，一些好的水果和菜都會被釀在酒里，有人稱這些酒為水果酒和美食酒。 當然，釀制頂級和純粹的白葡萄酒依舊是他們家的主業(yè)。 “ 這就是用‘路易的葡萄園’里的葡萄釀制的酒，”斯迪普邊說邊又開了一瓶酒。 “路易的葡萄酒就跟他的人一樣，好啊!”斯迪普的母親插了一句話。 剛才還在釀酒車間忙著的斯迪普的父親，不知什么時候也來到了酒窖，手里拿著一張照片給我看，說照片上的人就是路易。

以上的就是路易葡萄酒園的來源的，這也是屬于它的歷史，你看到這里，對它應(yīng)該也有了一個大概的了解了吧，知道路易的葡萄酒園為什么不僅僅是一個果園了吧，為什么來阿爾薩斯的人都會默默的來這個地方拜訪它了吧？對于一個熱愛葡萄酒的人來說，這是個神圣的地方，值得我們?nèi)プ鹬厮?/p>

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