西班牙葡萄酒或許并不是最受歡迎的紅酒,畢竟在法國和意大利的鄰國,就算有光芒也會(huì)被遮蓋住了,所以一直以來西班牙葡萄酒的魅力一直很少人知道。下面就由我來給你說說西班牙葡萄酒的驕傲之處。

1.說起釀酒資歷,跟誰比都不怕
雖然名頭比不上法國、意大利,但是說起來釀酒歷史,西班牙比前面那兩位可都要更早。
遙想公元前1100年,西班牙人的老祖宗們(伊比利亞先民)就在腓尼基人調(diào)教下,解鎖了各種釀酒技巧,羅馬人雖號稱“戰(zhàn)爭打到哪里,就把葡萄種到哪里”,但他們顛顛跑來征服半島時(shí),西班牙人的祖先們已經(jīng)是爾等狂追猛趕,也看不到尾燈的老司機(jī)了。
不過,可別以為西班牙只是“祖上也闊過”。
時(shí)至今日,西班牙是世界上葡萄園面積第一大的國家,多達(dá)120萬公頃。數(shù)字太大,可能你們沒什么概念。這么說吧,接近上海、廣州面積總和、略小于北京的一塊地方,只種葡萄。
西班牙雖然面積最大,但由于粗放耕種跟炎熱氣候,產(chǎn)量只能排第三。多年來一直尾行,啊不,尾隨法國、意大利之后。每年大約生產(chǎn)葡萄酒40億升,相當(dāng)于50億瓶(750ml常規(guī)瓶)。西班牙政府一激動(dòng)免費(fèi)發(fā)放的話,咱們每人每年也能領(lǐng)上3.5瓶酒!
2.版圖不大,從北到南風(fēng)格很不同
西班牙說大不大說小不小,從北到南跨越7個(gè)緯度(北緯43°~36°),大西洋沿岸和地中海沿岸之間相隔800公里。
內(nèi)陸更是各種山脈和高原,各地氣候、地形大不相同,而這正是西班牙酒類型、風(fēng)格多樣的原因所在!
以上就是西班牙葡萄酒的光輝和魅力,所以我們以后選酒的時(shí)候,不必再著重于法國紅酒,不妨也可以試試西班牙的紅酒。