法國的眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)之中,除了波爾多,最受歡迎的就是盧瓦爾河谷了,這里氣候適宜,環(huán)境優(yōu)雅,釀出來的紅酒也是膾炙人口。今天,小編就來和你詳細(xì)聊聊這盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)。

盧瓦爾(loire)是豐盈富庶的法國中心大區(qū)最著名的葡萄酒出產(chǎn)地之一。loire葡萄園中的許多品種的高品質(zhì)釀酒葡萄已形成了完全適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂蚨L的習(xí)慣。這也使盧瓦河谷地區(qū)成為了法國排名第三的葡萄酒產(chǎn)區(qū),并且還是法國排名第一的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
loire和它的眾多支流對盧瓦河流域的氣候有著十分重要的影響。這些水系的合理分布致使當(dāng)?shù)匦纬闪颂貏e適宜高品質(zhì)釀酒葡萄生長的總體氣候條件。
Loire產(chǎn)區(qū)的葡萄汲取了盧瓦河谷地區(qū)肥沃土壤中特有的珍貴成份,因為每塊土壤所含各種不同物質(zhì)的比例都有差異,這也使由每塊土地上所出產(chǎn)的葡萄釀制成的葡萄酒的品質(zhì)都略有不同。每塊土地都對它最后所出產(chǎn)的葡萄酒的質(zhì)量和口感有著獨創(chuàng)性的貢獻(xiàn)。
盧瓦河谷的葡萄酒主要分布在兩大區(qū)域內(nèi):
1.都蘭產(chǎn)區(qū)(Touraine)葡萄酒,其中著名的子產(chǎn)區(qū)有布爾格伊(Bourgueil),希農(nóng)(Chinon), 武弗雷(Vouvray)等 。
2.法國中央大區(qū)葡萄酒,其中著名的子產(chǎn)區(qū)有桑賽爾(Sancerre),普伊芙美(Pouilly Fumé)等。
盧瓦爾河谷地區(qū)共有70多個法定產(chǎn)區(qū)酒(AOCs),葡萄園主要以小家族經(jīng)營為主,這些通過認(rèn)證的葡萄園企業(yè)的紅酒產(chǎn)量占全地區(qū)70%。有著如此豐富的田園賦產(chǎn),自然也有著悠久而不凡的釀酒文化了。
一路下來,美酒早在記憶中,帶盧瓦爾標(biāo)簽的美酒,溫潤的氣候讓這里的葡萄酒都能保持著清新的酸度,喝盧瓦爾酒是法國人民最大的樂趣,喝盧瓦爾的酒那真的是一種享受。
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