經(jīng)常吃西餐的朋友們可能會(huì)吃過焗飯，它也算是西餐廳的經(jīng)典美食之一。但是可能還有人不知道吃焗飯的時(shí)候搭配什么前菜、甜品、酒會(huì)比較好，下文要給大家介紹的是用紅酒、牛肉制作的奶酪焗飯，有興趣的朋友們可以看一下。
1. 紅酒牛肉奶酪焗飯的制作食材
制作此道美食的主料食材包括牛肉、紅酒、米飯、奶酪片，調(diào)料包括鹽、耗油、嫩肉粉、洋蔥、黃椒、西紅柿等。
2. 紅酒牛肉奶酪焗飯的制作步驟
(1)將紅酒、鹽、適量耗油、嫩肉粉調(diào)制在一起，放入切好的牛肉條腌制15分鐘。
(2)將腌好的牛肉條放入油鍋煎熟、撈出。
(3)將蔬菜料加入鍋中，翻炒。
(4)咸味調(diào)好后盛出，鋪在米飯上面。
(5)將奶酪片放在米飯最頂層，將錫紙裹好，放入烤箱加熱。
(6)出爐即可食用。
不知道大家有沒有掌握紅酒牛肉奶酪焗飯的制作方法呢？在美食界真的是各種食材搭配都有，就沒有你想不到的，如果你對(duì)它的味道很好奇的話，不妨自己動(dòng)手制作吧！
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