什么樣的葡萄酒類型適合夏天喝？

2018-03-30 15:50

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　　夏天即將來臨，在夏天天氣炎熱的時(shí)候，最舒服的事情不過于和尚一口冰鎮(zhèn)的葡萄酒，但是由于葡萄酒的類型眾多，在炎熱的夏天應(yīng)該如何去選擇呢？今天小編就來為大家的講解一下。

　　1、選擇酸度較高的葡萄酒，經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后的干白清爽的口感一定能讓你在夏天胃口大開。

　　2、避免選擇口感濃郁、酒體重的白葡萄酒、桃紅葡萄酒;因?yàn)闅鉁剌^高的原因，這些本來穩(wěn)定的葡萄酒會(huì)變得十分活躍，喝起來會(huì)令人口中發(fā)膩。夏天還是更適宜喝點(diǎn)口淡清淡一點(diǎn)、酒體輕盈一點(diǎn)的葡萄酒。

　　3、選擇酒精濃度低的葡萄酒;酒精濃度高更容易令人感覺到熱。

　　紅葡萄酒

　　1、選擇不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時(shí)間短的紅葡萄酒：在橡木桶中陳釀會(huì)令葡萄酒的香氣更加復(fù)雜，口感更加柔和細(xì)膩，但在夏天這些葡萄酒會(huì)變得越發(fā)強(qiáng)勁、過于濃郁，所以建議選擇不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時(shí)間短的葡萄酒。

　　2、選擇單寧較柔和的葡萄酒：?jiǎn)螌帍?qiáng)勁的葡萄酒不適合在夏天飲用，建議選擇由梅洛或是歌海娜釀造的葡萄酒，這些葡萄單寧較弱，果香相對(duì)豐富。

　　3、選擇酒體輕盈的葡萄酒：相對(duì)酒體中的葡萄酒，酒體輕的葡萄酒更清新怡人，更能在炎熱的夏天刺激人的精神。

　　以上就是小編為大家介紹的在炎熱的夏天應(yīng)該如何去選擇葡萄酒，只是在選擇的過程中，更多是要根據(jù)自己的口味來選擇哦。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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