好酒配好菜,這是自古不變的定理。有了好酒怎么能沒有好菜,沒有好菜再好的美酒也沒白費(fèi)心機(jī)的。好久和好菜都有了,酒和菜又該怎么搭配,這里面不僅僅關(guān)系到口味的問題,更重要的關(guān)系到我們的身體健康的問題,如果一瓶好酒沒有搭配到合適的菜肴,是對一瓶好酒的踐踏,下面介紹一下西施巴露雅。

西施巴露雅曾榮獲獲得2011年版意大利Gambero Rosso雜志最高獎“3只杯獎”,獲得2011年版意大利葡萄酒年鑒Duemilavini最高獎“5粒葡萄獎”。西施巴露雅是由西施佳雅釀酒師擔(dān)綱釀制,是杰出品質(zhì)的保證;西施佳雅有著意大利六十大“超級托斯卡納”的頭號作品,“意大利的拉菲,托斯卡納酒王”之美譽(yù)!
Barrua
西施巴露雅 15/20 分
產(chǎn)地:意大利—托斯卡納Isola dei Nuraghi
年份:2008
品種:85%Carignano 、10%梅洛、10%赤霞珠
酒精度:15% 市場價格:803元
酒樣提供:富隆酒業(yè)
酒顯示出過于成熟的果味,橡木味占主導(dǎo)。在口中,橡木味更重。口感醇厚,單寧有些粗硬。酸度較高。
這款酒散發(fā)著復(fù)雜的紅色成熟水果香味,如黑櫻桃味,夾雜著香料氣息、甘草氣息和談?wù)劦南闾夷疚兜溃@也是一款十分優(yōu)雅的的紅葡萄酒,酸度適中,酸體平衡,其品質(zhì)體現(xiàn)出釀酒者的辛勤栽培,適宜搭配多種頭類菜肴飲用。