好酒配好菜,這是自古不變的定理。有了好酒怎么能沒有好菜,沒有好菜再好的美酒也沒白費(fèi)心機(jī)的。好久和好菜都有了,酒和菜又該怎么搭配,這里面不僅僅關(guān)系到口味的問題,更重要的關(guān)系到我們的身體健康的問題,下面我將介紹一種很出名的百搭紅酒。
花思蝶(Frescobaldi) 這個(gè)名字代表著對(duì)古老傳統(tǒng)的傳承,除了釀酒,它還演繹著意大利藝術(shù)、文化和歷史,特別是在托斯卡納,更是有超過700年的歷史?;ㄋ嫉易宓某蓡T包括杰出的作家、探險(xiǎn)家、音樂家、金融家、還有政客和政治家?;ㄋ嫉f園在14世紀(jì)建園前已經(jīng)開始種植葡萄長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)世紀(jì)了。作為意大利托斯卡納最古老的葡萄酒世家之一,從15和16世紀(jì)開始,花思蝶家族就向英國皇家法庭和多家其他歐洲的皇室機(jī)構(gòu)供應(yīng)葡萄酒,
曾成為羅馬教皇和英王亨利八世的御用佳釀。 La Vite Lucente Toscana IGT 花思蝶麓鵲狄紅葡萄酒 16/20分 產(chǎn)地:意大利—托斯卡納Montalcino 年份:2009 品種:桑嬌維賽、梅洛、赤霞珠 酒精度:14.5% 市場(chǎng)價(jià)格:650元 酒樣提供:捷成(中國)貿(mào)易有限公司
酒香有很好的深沉度,散發(fā)成熟無花果、李子的芬芳。也有些許焦油和香料味。在口中,木香味較濃重,也許是萃取過度。酒體醇厚,柔順但有單寧支持著整個(gè)酒體,有著不錯(cuò)的余香。
曾經(jīng)說起葡萄酒,給人們第一感覺就是葡萄酒是外國的東西,然后就是覺得高大上,但是隨著時(shí)代的發(fā)展,中國已然今非昔比,無論是價(jià)格相對(duì)便宜的葡萄酒還是價(jià)格對(duì)于大多人來說相對(duì)高昂的人來說,葡萄酒再也不是什么神秘的之物了,也有越來越多的葡萄酒品牌被國人所認(rèn)識(shí)。