怎樣從葡萄酒的顏色來初步判斷葡萄酒品種呢？

對于每一個(gè)愛好葡萄酒的朋友，怎樣判斷葡萄品種是一個(gè)比較難了解的事情，那么跟著小編來先學(xué)習(xí)一下怎樣從葡萄酒的顏色來初步判斷葡萄酒品種，葡萄酒的顏色會給大家傳遞很多重要的信息，從這些信息中可以清楚的知道這款葡萄酒的品種是什么，它的風(fēng)味又是如何？

你知道如何用眼睛區(qū)分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)嗎?其實(shí)，葡萄酒的顏色可以給我們傳遞很多信息，如這款酒的釀酒葡萄品種是什么，風(fēng)味如何? 

 本文簡單介紹常見品種在酒液中呈現(xiàn)的顏色，從而初步判斷該酒會有哪些風(fēng)味。 佳美：淺寶石紅色 佳美的果皮顏色淺淡，風(fēng)味明亮清爽，展現(xiàn)出明亮紅色水果香氣。 黑皮諾：寶石紅色 黑皮諾的典型香氣是覆盆子、櫻桃、紫羅蘭，同時(shí)富含紅色水果風(fēng)味，單寧柔和。 丹魄：石榴紅色 丹魄的單寧柔和，風(fēng)味以皮革和煙草為主，易與食物搭配。 國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)：深紫紅色 國產(chǎn)多瑞加起源于葡萄牙，其單寧濃郁，散發(fā)著奔放的黑色水果香氣，伴隨著黑可可粉的味道。 赤霞珠：深寶石紅色 赤霞珠是一款顏色濃郁的品種，展現(xiàn)如黑莓、醋栗等黑色水果的風(fēng)味，偶爾伴有煙熏和辛香料的味道。 灰皮諾：淺檸檬黃 灰皮諾果皮顏色淺淡，口感也是淡淡的，散發(fā)著輕微檸檬和梨子的香氣，余味緊實(shí) 長相思：檸檬黃色 長相思釀造的葡萄酒呈淡檸檬黃色，充滿了柑橘和青草的風(fēng)味，非常適合炎熱的夏季。

以上介紹已經(jīng)讓大家初步了解到了怎樣從葡萄酒的顏色來初步判斷它的品種，但是判斷葡萄酒的品種也不只是根據(jù)它的顏色來判斷的，比如還有葡萄酒的透明度、香味濃度、口感等等來綜合判斷葡萄酒的品種，學(xué)會這些方法小編相信大家都能判斷出葡萄酒的品種。