起泡酒就是我們所說的香檳，但是其實香檳只有那一個香檳區(qū)可以這樣叫，其他地方都只能叫做起泡酒。題歸正傳，雖然我們電視電影中經(jīng)?？吹絼e人喝香檳這些起泡酒，但是你真的知道起泡酒的真正喝法嗎？
起泡酒其實是葡萄酒的一種，但是由于內(nèi)含二氧化碳的緣故，所以起泡酒在引用時能產(chǎn)生大量的泡泡。也是因為這一特點，很多慶祝、約會、聚餐的場合都會使用到起泡酒。那么，起泡酒怎么喝比較好喝呢？其實方法有很多種！
最簡單的飲用方法就是在起泡酒里直接加入冰塊，或者在和之前冰鎮(zhèn)一下。如果你選擇冰鎮(zhèn)起泡酒的話，這里也有兩種方法：一是可以直接放入冰箱中冰鎮(zhèn)，二是可以用冰桶進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
冰一下的起泡酒，最佳飲用溫度為6℃—8℃。最佳飲用時間為開啟后半個小時。如果不是為了制造氣氛，開瓶前最好不要搖晃酒瓶。這里有一點值得注意，開酒時瓶口不要對著人，以免氣體膨脹，瓶塞容易噴出，可能會傷到人。
按不用類型的起泡酒，可以搭配不同的菜肴。
白起泡酒
白起泡酒相對來說味道稍微淡一些的果香，比較溫潤，適合搭配的食物有：各類海鮮，或是各類面食/糕點。
桃紅起泡酒
其實，桃紅起泡酒屬于調(diào)配起泡酒，但是由于它的酒液呈現(xiàn)漂亮的粉色，所以單獨拿出來說。像馬天尼的Rose起泡酒，就是一款非常好喝、好看的桃紅起泡酒，很適合約會時來飲用。
由于偏甜，所以桃紅起泡酒適合搭配的食物有：各類辛辣、重口的菜肴，或是各類加入香料的菜肴。
調(diào)配起泡酒
這類起泡酒口味眾多，所以就可以用來搭配多種多樣的菜肴，可以根據(jù)酒瓶上介紹的不同口味來搭配不同的食物。大部分起泡酒都是屬于調(diào)配起泡酒，所以也是市面上最常見、最容易買到的。也是因為它的口味眾多，搭配起來非常容易，屬于“百搭”款。如果你拿不準(zhǔn)的時候，選它肯定沒錯。
常見的搭配有：調(diào)配起泡酒+燒烤類食物，調(diào)味起泡酒+水果塔/水果沙拉，等。
以上就是關(guān)于起泡酒喝法和相關(guān)搭配的詳細(xì)介紹了，希望能夠幫助到你。
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