關(guān)于摩爾多瓦這種葡萄，小編相信會有90%的酒友都說不出所以然出來，因為這種釀酒葡萄實在太過冷門，但是經(jīng)由這種葡萄釀出來的紅酒味道卻非常好，所以下面我們就一起來看看摩爾多瓦葡萄的詳細介紹。
摩爾多瓦是歐美雜交種，果粒中等大小。該品種樹勢強旺，新梢和葉片密生灰色茸毛，枝條粗壯。自然果穗圓錐形，平均穗質(zhì)量650克，果粒著生緊密、整齊、上色一致，橢圓形，平均粒質(zhì)量9克，最大粒質(zhì)量13.5克，果皮紫黑色，著色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔軟多汁。果肉與種子易分離，每果粒含種子1～3粒。果實先轉(zhuǎn)色后增甜，晚熟品種，極耐貯運，品質(zhì)上等，適宜釀酒，亦可生食。在山東費縣成熟期9月5日左右。掛果期長達30天。
為確保果實粒大飽滿、品質(zhì)優(yōu)良、著色均勻、適時成熟、樹勢健壯、抗病力強，為翌年生長結(jié)果作好準備，一般每畝產(chǎn)量控制在2000千克左右。采用雙十字V形籬架，行距2.5～2.8米，株距1米，每畝栽220～270株，每株產(chǎn)量控制在8～9千克，最終留果不超過20穗。如超負荷結(jié)果，將使果實變小、品質(zhì)下降、著色不良、成熟延遲、樹勢衰弱、抗病力下降，影響翌年產(chǎn)量。因此，必須疏花疏果，剪除過多的果穗。
摩爾多瓦適合生食、釀酒、庭院、盆栽、長廊、公園等，還可做砧木，是真正的多功能葡萄，是目前為止用途最廣的葡萄。摩爾多瓦出汁率高、風味佳，特別適合釀酒，特別是家庭土法釀酒。用摩爾多瓦釀制的葡萄酒，酒味醇正，呈寶石紅色，市場非常受歡迎。
以上的這些就是關(guān)于摩爾多瓦葡萄的介紹了，現(xiàn)在的市場上還有人專門買這種葡萄來釀酒，可想而知這摩爾多瓦葡萄是多么的受人歡迎。
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