你是否曾經(jīng)在張?jiān)?/a>和長城的葡萄酒中看到解百納幾個(gè)字呢?其實(shí)也只有國產(chǎn)紅酒才有解百納的說法,因?yàn)榻獍偌{是國產(chǎn)葡萄酒品種。也許很多酒友不知道,不要不要急,現(xiàn)在我們就一起來了解一下吧!
赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠混在一起,就是解百納了。
也許你不會(huì)了解“解百納”商標(biāo)訴訟案持續(xù)了8年之久,也許你也不知道Cabernet Sauvignon為什么叫赤霞珠,但是你肯定在各種場合聽過、喝過中國的“解百納”。今天我們一起來了解一下解百納到底是個(gè)什么東西。
以上三種Cabernet 你猜誰會(huì)是解百納呢?
解百納其實(shí)就是Cabernet 的音譯,上世紀(jì)三十年代,兼任張?jiān)=?jīng)理的中國銀行行長徐望之先生,為公司新研制的一款“葡萄酒”研究定名,最后決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這款葡萄酒命名為“解百納干紅”。“解”的意思就是“能夠”、“會(huì)”。從那時(shí)開始,“解百納干紅”就成了張?jiān)5暮诵淖?a href="http://www.midwestcorvettesandclassics.com/news/brand/" target="_blank">品牌。
當(dāng)這三種葡萄放在一起時(shí),你就可以指著說:“這是一堆解百納!”。用這些葡萄釀酒的時(shí)候三者的比例也沒有硬性的規(guī)定,誰多誰少全憑釀酒師的心情。
由于解百納大獲成功,國人紛紛效仿張?jiān)a勗旖獍偌{。久而久之,很多人就認(rèn)為解百納就是一種葡萄,或者是一種葡萄酒,亦或者是一個(gè)品牌的名字,對于解百納的定義也越來越亂。你有沒有發(fā)現(xiàn)赤霞珠、品麗珠、長相思、雷司令、瓊瑤漿這些名字很有詩意呢?
1892年的清朝,張?jiān)?a href="http://www.midwestcorvettesandclassics.com/jiushang/" target="_blank">葡萄酒公司從法國帶回124種葡萄。這些葡萄用簡單的數(shù)字代表葡萄品種,使用起來很容易出錯(cuò),于是就請了幾個(gè)江浙一帶的文人騷客一邊喝酒一邊按著英文音譯給葡萄們起名字。喝得半醉微醺時(shí)靈感一涌而上,美名就這樣出來啦。
中國那么多解百納究竟誰是正版?
由于歷史的混亂,中國幾家葡萄酒公司為“解百納”這個(gè)商標(biāo)爭得頭破血流,最后這個(gè)持續(xù)了近8年之久的“中國葡萄酒知識產(chǎn)權(quán)第一案”終于在2011年1月塵埃落定。根據(jù)該公司控股股東煙臺張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司關(guān)于“解百納”商標(biāo)訴訟及評審案件結(jié)果的通知,“解百納”商標(biāo)所有權(quán)歸張?jiān)<瘓F(tuán);同時(shí)經(jīng)調(diào)解,張?jiān)<瘓F(tuán)許可中糧酒業(yè)有限公司、中糧長城葡萄酒(煙臺)有限公司、中糧華夏長城葡萄酒有限公司、中糧長城葡萄酒有限公司、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司及山東威龍葡萄酒股份有限公司等6家公司無償、無限期使用“解百納”商標(biāo);除經(jīng)張?jiān)<瘓F(tuán)許可使用的上市公司張?jiān):蜕鲜?家企業(yè)之外,其他葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不得再使用“解百納”商標(biāo)。
以上就是關(guān)于解百納的相關(guān)介紹了,希望對你有所幫助!