越喝葡萄酒會不會總覺得越來越難喝到滿意的葡萄酒呢?到底是什么原因?qū)е聲羞@個(gè)感覺?是酒的問題?還是自己的問題?
來對號入座,看看自己屬于那個(gè)。

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貴=好
在美國做了一個(gè)測試,盲品兩支一模一樣的葡萄酒,告訴品酒人一瓶是100美金,一瓶是10美金,大部分人都覺得100美金的好喝,雖然品酒人都不是專業(yè)人士,反而這樣恰恰反映出了現(xiàn)在消費(fèi)著的心理:只要貴的就是好酒。雖然這個(gè)不無道理,但是我們在選擇葡萄酒的時(shí)候有這樣的一個(gè)覺悟:只選對的,不選貴的。

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喝得太少了
雖然葡萄酒好不好喝是一個(gè)主觀的看法,不過當(dāng)你喝的都是同一檔次,平平無奇的餐酒的話,那你應(yīng)該給個(gè)機(jī)會自己多試試其他的酒,或者找到你自己喜歡的。
還有一種情況是就是一直都只是同一類型的葡萄酒,并不了解其他類型葡萄酒的風(fēng)味,當(dāng)你經(jīng)常喝干紅,你確定你對干白,桃紅或者甜白一點(diǎn)興趣都沒有嗎?所以,在葡萄酒圈混就要多喝。

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對葡萄酒配餐一竅不通
葡萄酒作為一種飲料,它主要還是用來搭配食物的。在國內(nèi),在很多場合都是用紅葡萄酒,無論搭配的食物是什么,這個(gè)就違反了葡萄酒搭配食物的原則。當(dāng)葡萄酒搭配錯(cuò)的食物時(shí),不僅令葡萄酒變得難喝,而且還會令食物的口感變差,所以在葡萄酒搭配食物這方面很多人都需要加強(qiáng)哦。

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沒有酒友一起分享
古語有云:獨(dú)樂樂不如眾樂樂。與一班志同道合的葡萄酒愛好者一起品嘗葡萄酒不僅可以暢談未來,更能加深對葡萄酒的理解,何樂而不為呢。美酒與好友也是缺一不可,好酒不僅要搭配美食,還需要搭配好友。

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懂得多,要求就高了
電影經(jīng)常出現(xiàn)一句對白:知道得太多,對你沒好處。葡萄酒世界里面也是這樣,當(dāng)你知道的越多,你的要求就越高,一些大眾的產(chǎn)品越來越難滿足你的需求,起點(diǎn)高了,很多酒就開始看不上眼了。

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緣分未到
如果以上的理由你都不能對號入座,那應(yīng)該是你與你心愛的酒緣分未到。正所謂:皇天不負(fù)有心人,只要你愿意耐心等待和不斷嘗試,我相信,美酒終歸會與你相遇?。ㄎ恼聛碓矗壕W(wǎng)絡(luò))