深度推薦10款不得不喝的節(jié)日美酒

我們不是一個(gè)基督教國(guó)家，對(duì)于感恩節(jié)、圣誕節(jié)的渴望不是那么強(qiáng)烈，但元旦、春節(jié)、情人節(jié)緊隨其后紛至沓來(lái)，就像序曲一樣，拉開(kāi)了我們味蕾尋求節(jié)日刺激的序幕。

不管是去過(guò)一個(gè)西方的圣誕，還是過(guò)更貼近我們的新年和春節(jié)，又或者表現(xiàn)柔情蜜意的情人節(jié)，一個(gè)習(xí)慣是我們少不了的，就是要大大的吃上一頓豐盛的美餐。美餐之側(cè)，我們?cè)絹?lái)越愿意給自己找來(lái)一瓶美酒。我們向您推薦10款平易近人的好酒

方向1：法國(guó)

薄若萊酒(Beaujolais)

尤其是一些村莊等級(jí)(Beaujolais Village)的葡萄酒新鮮活潑，微酸的口感和較少的單寧是一個(gè)好的選擇，價(jià)格也適中，通常只是100出頭。如果能夠買(mǎi)到值得信賴(lài)的廠商的產(chǎn)品，如Louis Jadot，Louis Max那么看起來(lái)普普通通的酒，甚至是一些假內(nèi)行眼里的廉價(jià)酒，也可以成為節(jié)日里最明快的風(fēng)景。

盧瓦爾河

要找價(jià)格等低的法國(guó)酒一定不要投奔波爾多、勃艮第等大產(chǎn)區(qū)，盧瓦爾河地區(qū)的辛農(nóng)(Chinon)，西南產(chǎn)區(qū)的嘎奧爾(Cahors)都會(huì)找到精彩而實(shí)惠的好酒，價(jià)格絕對(duì)不會(huì)令人心痛。

方向2：西班牙

西班牙酒現(xiàn)在倒依然是很不錯(cuò)的選擇，比如Navarra這樣的產(chǎn)區(qū)，會(huì)有些令人心動(dòng)的小酒，節(jié)日里還是值得一喝。

方向3：葡萄牙

葡萄牙斗羅河(Douro)地區(qū)曾經(jīng)為下游提供了最有名的波特酒，現(xiàn)在也被認(rèn)為可以出產(chǎn)質(zhì)量可信的紅葡萄酒了，如果能以便宜的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)得到的話可以試試。

方向4：阿根廷

在智利酒價(jià)格上揚(yáng)、澳洲酒已經(jīng)被炒熱的時(shí)候，南半球的新世界產(chǎn)區(qū)也許還有阿根廷我們可以如同淘寶一樣找到價(jià)格低廉品質(zhì)上乘的好酒，Norton酒廠獨(dú)特的Malbec紅葡萄酒和芳香的Torrontes白葡萄酒和辛辣的中餐都可以搭配。

方向5：南非

南非現(xiàn)在已經(jīng)是一顆葡萄酒界冉冉升起的明星，果香充沛，入口略帶甜感的Pinotage已經(jīng)非常討喜，但是如果為節(jié)日稍微多花費(fèi)上一點(diǎn)，經(jīng)典的來(lái)自開(kāi)普敦的波爾多調(diào)配和席拉會(huì)令人贊不絕口，可以試試Meerlust Rubicon，Warwick Trilogy和Boekenhoutskloof Chocolate Block。

1.朱麗安史威特酒莊格蘭富都陳年特釀

Bodegas Chivite Gran Feudo Reserva

產(chǎn)地：西班牙，那瓦拉

價(jià)格：￥161

適宜配餐：那瓦拉地區(qū)最大的酒莊，西班牙頂尖的紅葡萄酒和白葡萄酒都產(chǎn)自于此?？谖断闾?，濃郁而強(qiáng)勁，單寧充分，精致而柔滑，十分優(yōu)雅。

2.婷芭克世家格烏茲萊妮白葡萄酒2005

Trimbach Gewürztraminer, AOC

產(chǎn)地：法國(guó)阿爾薩斯

價(jià)格：￥278

適宜配餐：這款葡萄酒的風(fēng)格無(wú)可挑剔，嚴(yán)謹(jǐn)，陽(yáng)剛，干冽，充滿濃郁的水果香以及富麗圓潤(rùn)的口感。幾乎適與所有的亞洲菜肴相搭配。

3.美蕾酒莊盧比剛紅葡萄酒

Meerlust Rubicon2006

產(chǎn)地：南非斯特連博斯產(chǎn)區(qū)

價(jià)格：￥425

適宜配餐：?jiǎn)螌帍?qiáng)勁，與濃郁的果味達(dá)到完美平衡。此酒即刻飲用頗為美味，也可窖藏5年或更久之后享用。搭配鹿肉、野味、燉肉及乳酪味道鮮美無(wú)比。

4.圣密夕葡萄園哥倫比亞谷起泡葡萄酒

Domaine Ste. Michelle Blanc De Noirs

產(chǎn)地：美國(guó)華盛頓州哥倫比亞谷

價(jià)格：￥196

適宜配餐：一款迷人的淺橙色葡萄酒，伴有穩(wěn)定持久的豐富柱狀小泡沫。仿若一簇閃亮的焰火，令草莓的芬芳停駐于鼻端和味蕾。最初的口感略澀，回味柔和果香馥郁。

5.亨利博盧瓦莊園辛農(nóng)干紅葡萄酒

Henri Bourgeois Chinon “Domaine Sourdais-Taveau” AOC

產(chǎn)地：法國(guó)盧瓦爾山谷

價(jià)格：￥220

適宜配餐：富含水果味的芳香，單寧柔和，與包括亞洲美食在內(nèi)的各種菜系完美搭配。

6.貝靈哲莊園白仙芬黛桃紅半甜白葡萄酒

Beringer White Zinfandel2005

產(chǎn)地：加州納柏谷

價(jià)格：￥124

適宜配餐：嬌艷的桃紅色澤，明快活躍。有著草莓的清甜和爽口的酸度，甜酸平衡、恰到好處。與各種食品搭配都十分理想，特別是辛辣的菜肴。

7.諾頓莊園特釀馬爾白克干紅葡萄酒

Bodega Norton Reserva Malbec

產(chǎn)地：阿根廷門(mén)多薩

價(jià)格：￥186

適宜配餐：深紅色酒體掩映出紫色光澤。酒香濃郁而富有表現(xiàn)力，散發(fā)出成熟果香、紫羅蘭的芬芳以及番茄的芳香?；匚冻志枚崎L(zhǎng)。

8.首席法蘭西香檳特釀

Bollinger Special Cuvée Champagne

產(chǎn)地：法國(guó)香檳區(qū)

價(jià)格：￥672

適宜配餐：節(jié)日最穩(wěn)妥保底選擇當(dāng)然是香檳。在香檳的世界里，首席法蘭西家族始終如一地維護(hù)著香檳酒的風(fēng)格。此特釀呈柔和的金琥珀色澤。馥郁的桃子，蜂蜜及無(wú)花果的口味盡顯其成熟特質(zhì)。酒質(zhì)豐饒怡人，酒體平衡，回味持久綿長(zhǎng)。搭配精制的魚(yú)肉、清淡的海鮮、白肉類(lèi)及禽類(lèi)菜肴鮮美無(wú)比。

9.尼德堡品樂(lè)紅葡萄酒

Nederburg Pinotage

產(chǎn)地：南非西開(kāi)普

適宜配餐：此酒十分平衡，果香馥郁，單寧柔潤(rùn)，回味持久。搭配意大利面、批薩、烤羊腿和巧克力都十分理想。

10.菲斯奈特金牌起泡葡萄酒

Freixenet Carta Nevada

產(chǎn)地：西班牙卡特盧那

價(jià)格：￥124

適宜配餐：搭配精制的魚(yú)肉、清淡的海鮮、白肉類(lèi)及禽類(lèi)菜肴鮮美無(wú)比。