中國人的送禮可真是一門學(xué)問,講究不能過于貴重,否則會(huì)讓對(duì)方有心理壓力,也不能過于低廉,否則不僅會(huì)讓對(duì)方覺得你不重視又丟了自己面子,所以每當(dāng)節(jié)日一到,許多人就開始頭疼,送什么禮物。
小編想說的是,其實(shí)葡萄酒是最好的禮物,因?yàn)槠咸?a href="http://www.midwestcorvettesandclassics.com/" target="_blank">酒本身的 價(jià)格區(qū)間跨度大,可以視對(duì)方身份來定送什么價(jià)位的酒,其次不管你是多少價(jià)位的酒,葡萄酒本身就會(huì)顯得比較高端,不過,送葡萄酒也有一些“規(guī)矩”要遵守。

1、什么季節(jié)送什么酒
除非你送的葡萄酒是要久存的(其實(shí)這也要考慮到對(duì)方有沒有合適的窖藏葡萄酒的地方),否則你送禮的時(shí)候必須考慮季節(jié)問題。如果不出意外地話,送出去的葡萄酒多半在短期內(nèi)就會(huì)開瓶飲用,如果不考慮個(gè)人的特殊偏好的話,不同的氣候狀況下適合喝不同類型的葡萄酒。
(1)夏季
夏季高溫,悶熱難耐,這時(shí)候適合來一瓶冰鎮(zhèn)過的白葡萄酒或是起泡酒,清爽的口感絕對(duì)是提神醒腦的利器。輕/中等酒體的白葡萄酒和起泡酒冰鎮(zhèn)到 7-10℃ 時(shí)口感最佳,最適合炎炎夏日。適合夏季送禮的白葡萄酒包括長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、未經(jīng)橡木桶陳釀的霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)等;起泡酒包括香檳(Champagne)、卡瓦(Cava)、普羅賽克(Prosecco)、弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)等。
(2)秋季
秋季秋高氣爽,氣溫舒適,可以送一些酒體飽滿的白葡萄酒(只需輕微冰鎮(zhèn))或是輕/中等酒體的紅葡萄酒。酒體飽滿的白葡萄酒包括貴腐甜白(Noble Rot)、經(jīng)過橡木桶陳釀的霞多麗、維歐尼(Viognier)等;輕/中等酒體的紅葡萄酒包括佳美(Gamay)、黑皮諾(Pinot noir)、梅洛(Merlot)等。
(3)冬季
寒冷的冬季適合送口感濃郁復(fù)雜的、酒體飽滿的紅葡萄酒,特別是酒精度較高的紅葡萄酒。酒體飽滿的紅葡萄酒富含各種酚類物質(zhì)和其他化合物,有助于預(yù)防感冒,同時(shí)酒精也有暖身的效果。酒體飽滿的紅葡萄酒包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、馬爾貝克(Malbec)、仙粉黛(Zinfandel)等。
(4)春季
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),氣候舒適宜人,選擇富含新鮮花果香氣的白葡萄酒或桃紅葡萄酒非常應(yīng)景,如阿斯蒂莫斯卡托甜白(Moscato d’Asti)、白詩南(Chenin Blanc)、麝香(Muscat)等。
2、什么人配什么酒
(1)送給伴侶
這里的伴侶不僅是指夫妻,還可以是男女朋友的關(guān)系。如果送禮的對(duì)象是葡萄酒愛好者的話,當(dāng)然是按照對(duì)方的喜好來,千金難買心頭好是不?送對(duì)禮比多少甜言蜜語都有用。如果不是葡萄酒發(fā)燒友的話,選擇送氣泡酒、甜白葡萄酒或是桃紅葡萄酒都是非常不錯(cuò)的。起泡酒不僅有美麗誘人的氣泡,還能催生輕松愉悅的氛圍。甜白葡萄酒則非常易飲,很多人都喜歡,也代表著甜甜蜜蜜的愛情。桃紅葡萄酒則是因?yàn)樗勰蹕扇岬念伾木壒剩抢寺南笳鳌?/p>
(2)送給長(zhǎng)輩
年級(jí)稍大一些的長(zhǎng)輩可能從未接觸過葡萄酒,或者以前接觸過但都是些不好的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,也會(huì)有很多喝慣了中國黃酒與白酒,甚至成為那方面的專家。也就是說,這些對(duì)象以前喝的可能都是高酒精度的飲品,而把葡萄酒當(dāng)作“果汁”一樣來看待。其實(shí)給長(zhǎng)輩送葡萄酒,送的主要是健康,所以干紅葡萄酒是首選??梢运涂诟邢鄬?duì)濃郁復(fù)雜、酸度不高、酒精度不低的(13% 以上)干紅。選擇的范圍包括舊世界產(chǎn)國法國波爾多干紅(Bordeaux)、羅訥河谷干紅(Rhone Valley)和西班牙普里奧拉托干紅(Priorat)、意大利的阿瑪羅尼干紅(Amarone)等;新世界產(chǎn)國的干紅葡萄酒遍都很合適,但黑皮諾這種風(fēng)格的干紅除外。
(3)商務(wù)送禮
商務(wù)送禮,是很難把握的。如果對(duì)方是你的頂頭上司而且很懂葡萄酒,那些耳熟能詳?shù)乃^名莊酒反而變得較無用武之地,因?yàn)閷?duì)方很了解這些酒,也就不覺得那么特別了。對(duì)于這種送禮對(duì)象,建議挑選一些產(chǎn)量較為稀少、比較有故事、評(píng)價(jià)很高但在國內(nèi)還未被重視的、年份有紀(jì)念性的葡萄酒(比如送禮對(duì)象的出生年份,當(dāng)然這難度很大,送禮對(duì)象的小孩出生年份也是個(gè)好選擇,但前提是你要挑選當(dāng)年屬于好年份的產(chǎn)區(qū))。當(dāng)對(duì)方收了你精挑細(xì)選的特別版葡萄酒,他定會(huì)充滿驚喜與好奇。如此一來,你就有更多發(fā)揮的空間,可以談?wù)劸频膩須v及故事。
但是如果送禮的對(duì)象不太了解葡萄酒,或許可以更多地關(guān)注酒的名氣。比如法國的波爾多或勃艮第(Bourgogne)的名莊酒(注意仔細(xì)鑒別,別買到假酒)。
(4)送給朋友
你對(duì)朋友已經(jīng)有一定的了解。如果對(duì)方本身就是個(gè)葡萄酒愛好者,投其所好就行。如果不怎么懂酒,可以通過對(duì)方的飲食口味來挑選葡萄酒。如果 TA 喜歡口感清淡的美食,可以送綠酒(Vinho Verde)、灰皮諾(Pinot Grigio)等口感清新的白葡萄酒或黑皮諾、佳美等小清新風(fēng)格的紅葡萄酒,也可以送起泡酒;如果 TA 是無辣不歡的那種,說明 TA 喜歡重口味的飲食,可以送口感濃郁復(fù)雜的葡萄酒,如赤霞珠干紅或貴腐甜白。
3、有些小東西會(huì)讓你的禮物更有新意
很多人都苦惱送葡萄酒的時(shí)候沒有精致的、高大上的禮盒。其實(shí)吧,不必過于在意這個(gè)問題,送葡萄酒的時(shí)候附上一些有趣的小禮物,反而會(huì)讓你的禮物看起來更加獨(dú)特。
(1)品質(zhì)不錯(cuò)的酒刀
酒刀是每個(gè)葡萄酒愛好者的必備神器,俗話說好馬配好鞍,如果你的經(jīng)濟(jì)條件允許的話,可以送一把手工制作的鋼化酒刀,或者是特別一點(diǎn)的老酒開瓶器。
(2)品質(zhì)不錯(cuò)的酒杯
一套品質(zhì)上好的水晶酒杯,有助于葡萄酒的品鑒。喝酒必須得用酒杯,何不配一套上檔次的酒杯呢,這是品質(zhì)生活的體現(xiàn)。
(3)軟木塞優(yōu)盤
不論對(duì)方是不是葡萄酒發(fā)燒友都適合送一個(gè)軟木塞優(yōu)盤,非常有創(chuàng)意和個(gè)性,重要的是,它非常實(shí)用。
(4)杯柄夾
當(dāng)喝酒的人數(shù)較多時(shí),每個(gè)酒杯下面環(huán)繞一個(gè)配件可以避免不小心拿錯(cuò)杯子,既實(shí)用又可愛!
(5)葡萄酒除漬噴霧
常喝葡萄酒的人大多有不小心打翻酒杯的經(jīng)歷,酒漬往往很容易染紅地毯或白襯衫,非常頭疼!這時(shí)候需要一瓶葡萄酒除漬噴霧,能在關(guān)鍵時(shí)刻解決燃眉之急。
最后 PS:當(dāng)然有趣的小禮物不止這些,你可以盡你所能準(zhǔn)備對(duì)方會(huì)喜歡的東西。另外,寫一份別出心裁的賀卡,也是很不錯(cuò)的喲!