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拉菲麗絲酒莊正牌拉菲麗絲貴腐葡萄酒1997年

拉菲麗絲酒莊正牌拉菲麗絲貴腐葡萄酒1997年

Chateau Rieussec, Sauternes, France,1997

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參考價(jià)格：￥784~1078

國家：法國波爾多
產(chǎn)區(qū)：蘇玳&巴薩克
酒莊：拉菲麗絲酒莊
葡萄品種：密斯卡岱勒,灰蘇維翁,賽美蓉
產(chǎn)品類型：貴腐酒
風(fēng)味風(fēng)格： 菠蘿貴腐干蘑菇

品鑒信息

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品鑒關(guān)鍵字

整體評(píng)分：5.0

顏色：金黃色澤
口感：絲滑如斯，酸度適中
酒精度：14%
最佳飲用期：2000-2035年
最佳飲用溫度：6-8℃
建議配餐：甜能解辣，與川菜、湘菜、泰國菜都可以很好地搭配；與醬鴨、熏鴨、燒鴨、牛肉燴面等特色面食、咖喱等也可搭配；經(jīng)典搭配有蘋果鵝肝、藍(lán)霉奶酪、各式甜品(如橘子水果芝士蛋糕、蘋果派等)；但要避免和巧克力、咖啡味相沖。

帶有餅干風(fēng)味，酵母風(fēng)味，花香，鮮明的辛香風(fēng)味，果醬型香氣，麝香與面包屑?xì)馕?。高度?fù)雜，深沉而耐人尋味?？诟袦喓駨?qiáng)勁，值得回味。亮麗的金黃色澤，擁有濃烈香氣的貴腐酒，帶有日益積累的充實(shí)感，品質(zhì)極佳，絲滑如斯，酸度適中，濃度恰到好處。

酒款介紹

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒，為蘇玳一級(jí)莊萊斯古堡的正牌酒。此酒散發(fā)著菠蘿干、杏干烤堅(jiān)果和梨的香氣，酒體飽滿，口感豐富，極其深邃、強(qiáng)勁，復(fù)雜度驚人。在2004年《葡萄酒觀察家》雜志百大葡萄酒排行中，萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒2001傲視群雄，名列榜首。

萊斯古堡為拉菲羅斯柴爾德旗下的酒莊之一，因此萊斯古堡甜白也被稱為“拉菲甜白”。

拉菲麗絲酒莊正牌拉菲麗絲貴腐葡萄酒1997年

參考價(jià)格：￥784~1078

國家
法國波爾多
產(chǎn)區(qū)
蘇玳&巴薩克
酒莊
拉菲麗絲酒莊
用途
宴請,收藏,投資
葡萄酒品種
密斯卡岱勒,灰蘇維翁,賽美蓉
產(chǎn)品類型
貴腐酒
顏色
金黃色澤
口感
絲滑如斯，酸度適中
凈含量
750mL
釀造方式
橡木桶
建議配餐
甜能解辣，與川菜、湘菜、泰國菜都可以很好地搭配；與醬鴨、熏鴨、燒鴨、牛肉燴面等特色面食、咖喱等也可搭配；經(jīng)典搭配有蘋果鵝肝、藍(lán)霉奶酪、各式甜品(如橘子水果芝士蛋糕、蘋果派等)；但要避免和巧克力、咖啡味相沖。
橡木釀造
在法國橡木桶中熟成18-26個(gè)月。
酒精度
14%
風(fēng)味風(fēng)格
菠蘿貴腐干蘑菇
最佳飲用溫度
6-8℃
最佳飲用期
2000-2035年

權(quán)威評(píng)分

葡萄酒年份	評(píng)分者	分?jǐn)?shù)
1997年份酒款	《醇鑒》	18.0/20
1997年份酒款	杰西斯·羅賓遜	17/20
1997年份酒款	《葡萄酒評(píng)論》	18/20
1997年份酒款	史蒂芬·坦?jié)?/p>	92/100
1997年份酒款	讓·馬克	88/100

權(quán)威獲獎(jiǎng)

葡萄酒年份	頒獎(jiǎng)組織	獲獎(jiǎng)時(shí)間	獲獎(jiǎng)等級(jí)
1997年份酒款	樺榭葡萄酒指南	2001	三星級(jí)

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