合力酒莊Collaboration Wines

酒莊介紹

合力酒莊是一個精心制作的酒莊，小批量生產(chǎn)葡萄酒。這是我作為莊主/釀酒師與一群來自新西蘭霍克斯灣特別挑選的葡萄園的充滿激情的種植者之間的合作。

在我過去22年的釀酒生涯中，有兩個關鍵時刻仍然讓我產(chǎn)生共鳴。這兩次我都是為納帕谷的小型家庭釀酒廠釀酒，這是一對夫妻組成的團隊，他們的酒莊代表了我對釀酒業(yè)的所有熱愛。家庭環(huán)境，體力勞動，骯臟，艱苦的工作，長時間的瘋狂，美味的食物，許多笑聲，喧鬧的音樂，當然還有美酒。

現(xiàn)在，他們的終身好友，不幸的是，兩位妻子都去世了。在不同的場合，他們給我的建議是，“我們從很小的地方開始”，“從一個桶開始”，“你也可以做到”，“不要太大，這是我們犯過的最大的錯誤。”

因此，在2010年，我決定利用自己豐富的釀酒經(jīng)驗和辛苦積攢的積蓄，為這些我很欣賞的酒莊工作。我為自己的未來籌措了資金，并釀制了我的第一款葡萄酒——4桶2010年的銀色赤霞珠，于是合力酒莊誕生了。

從那時起，大門就一直開著，我的產(chǎn)品組合不斷增長，現(xiàn)在我的葡萄酒已經(jīng)在新西蘭許多最好的餐廳和葡萄酒商店供應和銷售。合力酒莊的第一個出口市場已經(jīng)打開，現(xiàn)在在日本、法國和新加坡供應。