醬香型白酒怎么保存？

醬香型白酒保存要密封好，放在陰涼、通風(fēng)、干凈、避光的地方，瓶口向上保存。品質(zhì)好的醬香型白酒在適合的條件下可以保存10年以上，注意不要經(jīng)常搬動白酒，影響白酒成熟。

白酒存放的時(shí)候一定要直立存放。因?yàn)槿绻狗呕蛐狈?，長期下來酒精成分就會腐蝕一部分的瓶口，還是很容易造成不密封的情況。

白酒應(yīng)選擇較為清潔、避光和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。

存放白酒最重要的一件事就是不能讓白酒接觸到空氣中的成分，如果有一些微生物或是細(xì)菌進(jìn)入到白酒里面，那存放的結(jié)果就可想而知了。如果大家擔(dān)心瓶子的質(zhì)量不好的話，可以用塑料袋把瓶口包起來，或者直接用蠟封起來，但是要小心蠟不要進(jìn)入到白酒里面。

存放白酒的時(shí)候最好是隔離起來，如果條件允許的話，準(zhǔn)備個(gè)專門的酒柜是再好不過了。因?yàn)槿绻拙崎L期的和一些有刺激性味道的東西放在一起，是有可能發(fā)生串味的問題的。

白酒保存過程中，減少移動、搬動白酒。白酒的老化成熟過程是一個(gè)相對穩(wěn)定的緩慢過程，經(jīng)常搬動、挪動藏酒，不利于白酒的老化成熟。