羅納河谷葡萄酒的特點？

羅納河谷葡萄酒的特點是單寧豐富，酒體中等到豐滿，果香味濃郁。羅納河谷是法國著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，主要分為北部和南部兩個部分，受氣候影響，北部葡萄酒比南部葡萄酒的酒體更豐滿。

羅納河谷屬于地中海氣候，夏季漫長溫暖，冬季溫和。南方降雨量較少，西北風(fēng)是對整個山谷氣候的主要影響。冬天和早春，這種猛烈的冷風(fēng)從北海吹向地中海。西北風(fēng)有助于保持葡萄干燥，消除喜濕真菌的大部分風(fēng)險，并有助于緩解夏季炎熱。

羅納河谷葡萄酒

瑪珊和瑚珊

瑪珊和瑚珊白葡萄酒葡萄風(fēng)格相似，經(jīng)?；旌显谝黄稹Ｌ鹈?、豐富、油腔滑調(diào)的瑪珊與瑚珊更瘦、更有品味的性格形成鮮明對比。它們是羅納河北部埃爾米特白葡萄酒中最好的——酒體豐滿，芳香，通常在老木桶中陳釀。

維歐尼

在最好的情況下，無論是產(chǎn)自小孔德里歐地區(qū)的葡萄酒，還是偶爾產(chǎn)自單一葡萄園的格里耶酒莊(Chateau Grillet)，維歐尼都能生產(chǎn)出世界上最杰出的干白葡萄酒之一:芳香、濃郁、紋理豐富、分層、幾乎含油，通常是桶發(fā)酵和桶成熟的。在羅納北部的科特羅蒂(Cote Rotie)中，少量的維歐尼有時也會與西拉(Shiraz)混合，為紅酒增添香味和結(jié)構(gòu)。

麝香葡萄酒

羅納的甜酒叫麝香葡萄酒，是在只有部分糖發(fā)酵成酒精后，在酒中加入中性酒精制成的。最終得到的葡萄酒是淡黃色的黃金，難以置信的芳香和葡萄味，雖然精致和新鮮，但通常相當(dāng)濃郁(酒精含量至少為15%)。

歌海娜

羅納河谷種植最廣泛的葡萄品種，大部分葡萄園位于溫暖的南方，那里的葡萄容易成熟。歌海娜是羅納河谷生產(chǎn)的支柱，尤其是它最著名的紅酒——羅納河谷。歌海娜也是Chateauneuf-du-Pape混合物中的一個非常重要的品種。這兩種風(fēng)格和許多其他南羅納風(fēng)格都是歌海娜、西拉和慕合懷特以及其他許多葡萄的混合。除了Chateauneuf-du-Pape葡萄酒之外，還可以尋找一些基于歌海娜的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，如羅納河谷(尤其是凱恩)、拉斯托和吉貢達。石榴紅也是羅納著名的香噴噴的粉紅色葡萄酒Rosés of Tavel中的主要葡萄。

西拉

如果歌海娜在羅納南部占主導(dǎo)地位，西拉——與澳大利亞設(shè)拉子相同的品種——是北部的第一大葡萄品種。在這里，像科特羅蒂、埃爾米特、克羅斯埃爾米特、圣約瑟夫和康納斯這樣的地區(qū)，西拉生產(chǎn)出非常芳香、顏色深、味道強烈的紅酒，通常帶有典型的辛辣和腥氣——通常帶有鮮榨白胡椒的獨特氣味。北羅納優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄酒可以在20年或更長時間內(nèi)陳釀。