威士忌是餐前酒還是餐后酒？

威士忌可以作餐前酒，也可以作餐后酒。威士忌（Whisky）屬于烈性蒸餾酒，是用大麥、麥芽和玉米等谷物發(fā)酵蒸餾后放入橡木桶陳釀而得到的。但較多的人將威士忌當餐后酒，起到促進消化的作用。

威士忌是由發(fā)酵谷物制成的蒸餾酒，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀，通常用燒焦的白橡木陳釀。

威士忌生產(chǎn)的基本過程在過去的200年里沒有改變。技術的進步使釀酒商能夠控制這一過程的各個方面，但是基本原理(水、大麥和酵母的使用)和當?shù)胤稍O法保留了這種迷人飲料最初流行的原始配方。