希臘葡萄酒的產區(qū)有納烏薩(Naoussa)、尼米亞(Nemea)、圣托里尼(Santorini)、賽薩里亞地區(qū)等等。希臘是一個古老的葡萄酒產國,這里的葡萄種植歷史可以追溯到公元前4000年。

希臘葡萄酒產區(qū)介紹
納烏薩(Naoussa):位于北希臘(NorthernGreece)氣候非常涼爽,很多葡萄園種植在高地上,主要生產紅葡萄酒。主要用當地的品種Xinomavro釀造單寧強勁、酸高、風味復雜的葡萄酒,讓人想起意大利的巴羅。也可以和國際知名品種混合釀成當地的VindePays。
尼米亞(Nemea):位于奔尼撒半島PeloponnesePeninsular,這里的葡萄酒產量占希臘葡萄酒產量的三分之一左右,葡萄園里沒有根瘤蚜困擾。尼米亞Nemea的紅葡萄酒采用Agiorgitiko葡萄釀制,葡萄園的海拔在250米以上。屬于地中海式氣候,冬季溫暖短暫,夏季十分炎熱,好的葡萄園都位于海拔較高的坡地,而位于北坡只有這些地方才有適合葡萄生長的相對涼爽的氣候。降水集中在春秋兩季,冬季很少,夏季干燥。即使在海拔高一點的葡萄園,葡萄酒已很柔順,酸度低,但是果香濃郁。
圣托里尼(Santorini):這里較出名的是用阿斯蒂科(Assyrtiko)葡萄釀造的干白葡萄酒,這個品種可以在完全成熟時還能保持很高的酸度,釀成的酒有點像維歐尼,當地的火山回質土讓葡萄酒帶有礦物氣息。很多葡萄園都已經非常古老,為了抵御強風葡萄被培育成一團“繩索”的樣子。葡萄的產量非常低,但是葡萄酒的價格不是特別高。并且受到當地旅游業(yè)影響,葡萄種植面積開始減少。
賽薩里亞地區(qū):希臘主要的肥活平原,它的氣候很適于種植葡萄,在西部的奧林皮斯山和東部的愛琴海的影響下,氣候變化大,很多品牌酒都產于拉波撒尼、安赫里奧斯和邁色尼克拉三個地區(qū),這里主要盛產白色和淡紅色的羅迪滋司葡萄酒。