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凱歌香檳是什么?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
2019-11-14 14:23

凱歌香檳(Veuve Clicquot)是法國著名的香檳酒莊,創(chuàng)立于1772年, 是深受皇室貴族及名人的歡迎,是世上第二大香檳制造商,位于法國巴黎北部香檳區(qū)。

凱歌香檳是什么?

凱歌香檳創(chuàng)立于200多年前。

1772年,菲利普·克里科特·穆倫(Phillippe Clicquot-Muiron)創(chuàng)建了“香檳”品牌。當(dāng)時,該公司除了生產(chǎn)香檳,還從事銀行業(yè)務(wù)和羊毛貿(mào)易。

Veuve Clicquot翻譯過來就是“寡婦克里括”,第一個以女人命名的香檳品牌。

Barbe-Nicole Ponsardin才是真正的“Veuve Clicquot”,她在27歲時成為鰥夫,凱歌女士在執(zhí)掌凱歌的這些年里,以意志堅強(qiáng)和創(chuàng)新精神著稱。

凱歌香檳是世界上第一瓶陳年香檳。

在經(jīng)歷了5年低潮期、戰(zhàn)爭和幾近失敗的局面后,凱歌女士用第一瓶單年份香檳慶祝了1810年的成功。次年,這一概念獲得了巨大成功,這款1811年的經(jīng)典香檳被命名為“彗星年”。

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