syrah是什么酒？西拉葡萄酒的風(fēng)格

Syrah是西拉葡萄酒，是釀酒紅葡萄的一種。西拉葡萄來(lái)源于法國(guó)羅納河產(chǎn)區(qū)，是一種深色、厚皮葡萄，釀制的葡萄酒帶有深色水果香氣，還有一點(diǎn)胡椒的辛辣的香氣，非常獨(dú)特。

西拉葡萄酒越來(lái)越受歡迎，現(xiàn)在來(lái)自全球許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有種植。然而，西拉葡萄品種起源于法國(guó)羅納河谷。這是一種深色、厚皮的葡萄，能夠釀造密度大、復(fù)雜的葡萄酒。

西拉是一種深色厚皮葡萄品種。然而，它與赤霞珠或梅洛等葡萄截然不同。西拉往往有黑色的水果外觀、風(fēng)味和香氣。它還可以有胡椒、辛辣和/或肉味的香氣，非常獨(dú)特。

西拉葡萄帶有各種深色水果的風(fēng)味，比如藍(lán)莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風(fēng)味，余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較直接，所以它一般與其他葡萄品種混釀，比如赤霞珠（carbernet sauvignon），這樣可以使得葡萄酒的口感更加富有層次、更加復(fù)雜。在法國(guó)，西拉一般都是與酒體較輕的歌海娜（grenache）混釀；有時(shí)也和酒體較為豐滿的慕合懷特（mourvedre）混釀，這樣可以制作出一款經(jīng)典的羅訥河谷丘紅葡萄酒。