常見(jiàn)的紅葡萄品種有哪些？

常見(jiàn)的紅葡萄品種有：赤霞珠、品麗珠、佳美、梅洛、黑皮諾。世界上有成千上萬(wàn)的釀酒葡萄品種，但能釀出好的葡萄酒的葡萄品種只有幾十種，大致分為白葡萄和紅葡萄兩種。

赤霞珠

赤霞珠葡萄酒，通常有著黑加侖、李子、黑櫻桃等黑色水果和青椒的香氣，酒體較深，酒力強(qiáng)勁，酒香以黑加侖為主，帶有青椒、甘草、煙熏、焦糖、等風(fēng)味。

品麗珠

品麗珠葡萄的特點(diǎn)有濃烈青草味，還混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，它適合生長(zhǎng)在低溫且濕潤(rùn)的泥土的地區(qū)，它喜愛(ài)大陸性氣候，在收割期遇上惡劣的天氣也不怕。

佳美

佳美葡萄釀造的葡萄酒，酒液呈現(xiàn)出迷人的紫羅蘭色，單寧含量極低，酒體輕盈，果香濃郁。

梅洛

以梅洛葡萄為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，單寧柔順，口感醇厚，還有豐富的果香味，酸度也低。

黑皮諾

黑皮諾紅葡萄酒顏色較淺，通常帶有紅色水果的香氣，黑皮諾口感平滑，酸度較高，單寧細(xì)致，一般應(yīng)該在年輕時(shí)飲用。