意大利酒窖庫(kù)存下降,但仍有5920萬(wàn)升葡萄酒庫(kù)存
與2022年相比,意大利酒窖的庫(kù)存量正在下降,原因是2023年是有史以來(lái)收成情況最不樂(lè)觀的年份之一。

根據(jù)Assoenologi、Ismea和Unione Italiana Vini(Uiv)的數(shù)據(jù),意大利酒窖產(chǎn)量將達(dá)到3800萬(wàn)至4000萬(wàn)百升,與2022年相比下降20%至24%。但盡管如此,在意大利的橡木桶、大桶、橡木桶和酒窖中,庫(kù)存仍然很高,總共有超過(guò) 5920 萬(wàn)百升葡萄酒。
Icqrf 最新版的“Cantina Italia”如此指出,數(shù)據(jù)更新至 2023 年 12 月 31 日。與2022年的數(shù)據(jù)相同,葡萄酒為負(fù)余額,下降約8.7%,葡萄汁下降約32.5%,仍在發(fā)酵中的新葡萄酒下降約57.6%。