默爾索一級(jí)園Meursault Premier Cru

Meursault Premier Cru葡萄酒是在Meursault產(chǎn)區(qū)最嚴(yán)格的條件下生產(chǎn)的，由官方分類的Premier Cru葡萄園中種植的霞多麗葡萄釀造。來自單一葡萄園(或氣候)的葡萄酒被允許在標(biāo)簽上附加其官方氣候名稱。來自兩個(gè)或兩個(gè)以上合格葡萄園的葡萄酒——例如，當(dāng)一個(gè)酒莊決定對(duì)一小塊葡萄樹進(jìn)行合理化處理時(shí)——就會(huì)簡(jiǎn)單地貼上默爾索一級(jí)園的標(biāo)簽。

風(fēng)土

默爾索本身是勃艮第伯恩丘次區(qū)域的一個(gè)大村莊，這里出產(chǎn)的頂級(jí)酒在葡萄酒世界中享有很高的聲譽(yù)。默爾索最著名的一級(jí)葡萄園位于公社的南端:Charmes、Perrieres和Genevrieres。它們坐落在石灰?guī)r山坡上，面朝南和東南，因此在生長季節(jié)利用早晨和下午早些時(shí)候的陽光成熟的潛力。

葡萄酒特點(diǎn)

這些地方與Meursault南部的鄰居Puligny-Montrachet同樣享有盛名的一級(jí)葡萄園相鄰。這三個(gè)默爾索產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)該地區(qū)最好的葡萄酒，它們以出產(chǎn)更濃郁的勃艮第白葡萄酒而聞名。默爾索在品酒記錄中通常會(huì)提到些許黃油、杏仁和烤榛子的味道，以及精致的柑橘類水果和礦物質(zhì)元素。這些葡萄酒的復(fù)雜性和陳年潛力部分是由于許多莫索白葡萄酒在橡木桶中成熟的時(shí)間比其他地方的葡萄酒稍長。

葡萄酒標(biāo)簽

Meursault Premier Cru葡萄酒完全是用霞多麗葡萄釀制的白葡萄酒。不過，也有一些紅酒是由位于該社區(qū)北端的一級(jí)葡萄園(premier cru)的幾公頃葡萄園釀造的，但這些葡萄酒都符合默爾索北部鄰居沃爾內(nèi)(Volnay)的等級(jí)，或者更準(zhǔn)確地說是附屬的沃爾內(nèi)一級(jí)葡萄園桑特諾(Volnay premier cru Santenots)的等級(jí)。產(chǎn)自同一地區(qū)的白葡萄酒都被貼上了Meursault Santenots Blancs、Santenots du Milieu和Les Plures的標(biāo)簽。

葡萄園等級(jí)

除了官方的一級(jí)園，這個(gè)公社還有許多備受尊敬的二級(jí)葡萄園，這些葡萄園雖然沒有一級(jí)葡萄園的稱號(hào)，但以出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄而聞名。Les Narvaux就是其中一個(gè)突出的例子，這里出產(chǎn)的葡萄酒價(jià)格可以超過許多高級(jí)葡萄酒。對(duì)這些葡萄園來說，提升到一級(jí)園的地位絕非不可能，而且分類評(píng)論正變得越來越頻繁。上一次對(duì)莫爾索葡萄園的評(píng)估是在2001年底。