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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多麗 Chardonnay
長(zhǎng)相思 Sauvignon Blanc
賽美蓉 Semillon
西拉 Syrah
梅洛 Merlot
產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL
Karridale是澳大利亞西部瑪格麗特河葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它不是一個(gè)官方的次區(qū)域——瑪格麗特河是這里唯一的合法地理標(biāo)志。然而,Karridale有時(shí)會(huì)出現(xiàn)在酒標(biāo)上,作為酒名的一部分。
品種
Karridale葡萄園種植了瑪格麗特河的優(yōu)質(zhì)品種,尤其是赤霞珠、梅鹿輒、設(shè)拉子、霞多麗,以及該地區(qū)的“SSB”混合酒——長(zhǎng)相思和賽美蓉。
地理
Karridale位于該地區(qū)的最南端,一直延伸到Leeuwin-Naturaliste半島的最南端。它的東南角被命名為天鵝湖(黑天鵝是整個(gè)西澳大利亞高度傳統(tǒng)的象征),而它的西南角被不那么親切的命名為污水灣。
風(fēng)土
Karri是一種高大的本地桉樹(shù),它比其低的表親Marri更喜歡松軟、肥沃的土壤,Marri更喜歡礫石土壤。這里的卡利喬木占優(yōu)勢(shì)是土壤類型的一個(gè)明顯標(biāo)志。因此,它是一個(gè)指針,可能的葡萄酒風(fēng)格和波爾多葡萄酒葡萄品種的重點(diǎn)。由于靠近印度洋和南冰洋(南極洲)的交界處,該地區(qū)享有特別溫和而且溫暖的地中海氣候。
發(fā)展
該地區(qū)的特色是小型酒廠,大多是家族經(jīng)營(yíng)。很多地方都有餐廳、酒窖,用來(lái)銷售葡萄酒和品酒。也有一些合同種植者將他們的葡萄賣給北方更大的酒廠。因此,提到Karridale的酒標(biāo)數(shù)量有限。
該地區(qū)最著名的酒莊是Hamelin Bay Wines,位于Karridale鎮(zhèn)以西幾英里處,以海灣同名命名。在哈默爾恩灣,人們可以看到建于1882年的木質(zhì)碼頭的遺跡,該碼頭是用來(lái)將karri和jarrah木材從一度繁榮的當(dāng)?shù)毓I(yè)上裝載到開(kāi)往英國(guó)的帆船上的。
新南威爾士州南部 Southern New South Wales
新南威爾士州南部是澳大利亞的一個(gè)葡萄酒區(qū),覆蓋著首都堪培拉周圍一個(gè)大致呈矩形的區(qū)域。該區(qū)域在堪培拉以北和以南延伸約100英里(160公里),一直延伸到新南威爾士州的南部邊緣,在那里與維多利亞州的東部邊緣匯合。盡管傳統(tǒng)上不被認(rèn)為是澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)地,但該地區(qū)是澳大利亞最有希望的新葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,通常從相對(duì)較高的海拔葡萄園生產(chǎn)較涼爽的氣候葡萄酒。
北領(lǐng)地 Northern Territory
北領(lǐng)地是澳大利亞的聯(lián)邦領(lǐng)土(而不是州)。作為全國(guó)第三大行政區(qū)域,它覆蓋了不到55萬(wàn)平方英里(142.1萬(wàn)平方公里)的人煙稀少的半沙漠灌木叢地和(在沿海北部)熱帶濕地。
澳大利亞 Australian
澳大利亞是一個(gè)非常重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),無(wú)論是在質(zhì)量上還是在葡萄酒經(jīng)濟(jì)規(guī)模上。在2018年的年度報(bào)告中,澳大利亞被描述為世界第六大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。當(dāng)年的產(chǎn)量為129萬(wàn)升(3.41億美元加侖),其中紅色和白色各占比為52:48。
卡立岱爾 Karridale