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勃艮第玫瑰-克萊特Bourgogne Rose-Clairet
法國(guó) France

產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介 PRODUCER DETAIL
位置 Location

法國(guó)
葡萄園面積 Vineyard area

約1850公頃(4600英畝)
葡萄品種 Grape varitey

霞多麗 Chardonnay

黑皮諾 Pinot Noir

灰皮諾 Pinot Gris

產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL

Bourgogne Rosé(有時(shí)也被稱為Bourgogne Clairet)是Bourgogne地區(qū)出產(chǎn)的主要以黑皮諾為原料的桃紅葡萄酒的名稱。創(chuàng)建于 1937 年的 Bourgogne 標(biāo)題涵蓋了從沒(méi)有更多特定地區(qū)名稱的葡萄園生產(chǎn)的勃艮第葡萄酒。 Bourgogne Rosé 和 Bourgogne Clairet 葡萄酒可以由該地區(qū) 300 個(gè)公社中的任何一個(gè)或多個(gè)公社種植的葡萄制成。

勃艮第玫瑰-克萊特

黑皮諾(Pinot Noir)是勃艮第Rosé和勃艮第克萊爾(Bourgogne Clairet)葡萄酒的主要葡萄品種，配以灰皮諾(Pinot Gris)(在勃艮第傳統(tǒng)上被稱為白皮諾(Pinot Beurot))。白葡萄酒的葡萄品種霞多麗和白比諾被允許作為調(diào)整顏色的輔助品種。知名度較低的紅色品種César也被允許，但僅限于勃艮第西北部的Yonne區(qū)。佳美品種是一個(gè)合法的選擇，但很少在勃艮第桃紅中看到。

由于使用相同的葡萄品種，勃艮第Rosé葡萄酒的產(chǎn)地與勃艮第Rouge葡萄酒的產(chǎn)地緊密相連。目前它占地約1850公頃(4600英畝)，遍布勃艮第。在Côte de Beaune和Côte de Nuits次區(qū)，種植主要集中在Côte d'Or懸崖的低坡;山坡中間的土地通常被更有聲望的Premier Cru和Grand Cru葡萄園所占據(jù)。盡管被 Bourgogne 產(chǎn)區(qū)覆蓋，但從金丘最高處的葡萄園釀制的極少量桃紅葡萄酒很可能會(huì)被列入更負(fù)盛名的 Hautes Côtes de Beaune 和 Hautes Côtes de Nuits 稱號(hào)。

勃艮第葡萄酒的名稱法通常沒(méi)有勃艮第地區(qū)葡萄酒的名稱法那么嚴(yán)格。最高允許產(chǎn)量較低，有關(guān)葡萄栽培技術(shù)和葡萄園種植密度等葡萄園管理因素的規(guī)定也較為寬松。