再推單釀新品，緣何長城海岸又是“馬瑟蘭”？

Micro說：

“海岸產(chǎn)區(qū)，看蓬萊；蓬萊產(chǎn)區(qū)，看長城。”

先講一個關(guān)于“馬瑟蘭”的故事。

第二次世界大戰(zhàn)之后，歐洲釀酒葡萄種植面積銳減，但隨著戰(zhàn)后經(jīng)濟的復(fù)蘇和人們生活水平的提升，葡萄酒消費量不斷增加，無法滿足日益增長的消費需求。1961年，法國農(nóng)業(yè)研究中心期待培育出顆粒大、產(chǎn)量高的新品種——歌海娜和赤霞珠雜交獲得的葡萄，因為在其起始種植地---法國地中海沿岸小鎮(zhèn) Marseillan，因此，馬瑟蘭就此誕生了。

2001年馬瑟蘭(Marselan C980品系)被剛建成的河北中法莊園引入中國，2005年山東蓬萊中糧長城阿海威釀酒苗木有限公司再次引進和繁育，馬瑟蘭在中國被發(fā)揚光大，成為了中國釀酒葡萄品種引進后傳播速度最快的品種。

 用“長情于馬瑟蘭”的姿態(tài)，與時間賽跑

用業(yè)內(nèi)人士的話來說，“長城海岸與馬瑟蘭之間有著頗為長情的故事”。

6月29日，“攜手海岸共創(chuàng)未來”——長城海岸品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在蓬萊舉行。長城海岸新產(chǎn)品——馬瑟蘭·單釀干紅葡萄酒發(fā)布儀式也同期舉行。作為用蓬萊長城15年樹齡的馬瑟蘭原料釀造、經(jīng)法國橡木桶12個月、6個月瓶儲陳釀的單釀產(chǎn)品，不僅充分表現(xiàn)了馬瑟蘭優(yōu)雅的品種香氣和細(xì)膩雅致的口感，也很好表達了海岸產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特性。其作為“開創(chuàng)性的大單品”的擔(dān)當(dāng)，不斷助力中國葡萄酒走向世界。

不得不說，從混釀到單釀，是長城海岸與時間賽跑的結(jié)果。

眾所周知，蓬萊產(chǎn)區(qū)北面環(huán)海，南面有山，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，生長季210天，是國內(nèi)葡萄生產(chǎn)季最長的產(chǎn)區(qū)。而馬瑟蘭品種具有抗寒、抗旱、抗病性強的特點，它強大的環(huán)境適應(yīng)能力和結(jié)果能力，在眾多引進的品種中，表現(xiàn)優(yōu)異。而且，它的果穗松散，葡萄粒小，皮厚而表面積大，汁少而濃度高，具有良好的釀酒表現(xiàn)潛力。

也正是由于蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)獨特的風(fēng)土條件所具備的土壤、光照、溫度、降水、地形、水熱系數(shù)等條件的組合，馬瑟蘭在這片土地上有了卓越表現(xiàn)，其平衡協(xié)調(diào)的獨特風(fēng)格也通過長城海岸葡萄酒充分體現(xiàn)出來，并被廣大消費者所認(rèn)可。

2018年4月27日，中國蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)，在眾多行業(yè)專家與業(yè)內(nèi)人士的見證下，具有“溫潤柔雅”典型風(fēng)格特色的長城海岸葡萄酒馬瑟蘭新品大單品正式上市。帶著“優(yōu)秀基因”的美酒被大家紛紛點評：“蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)獨特的風(fēng)土條件所具備的土壤、光照、溫度、降水、地形、水熱系數(shù)等條件的組合，在這款酒中被詮釋的淋漓盡致，不僅是代表了產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的一款特色產(chǎn)品，更是提出‘溫潤柔雅’這一符合新消費時代需求的開創(chuàng)性大單品。”

扎根于蓬萊、扎根于長城的馬瑟蘭有著獨特風(fēng)格——口感更為細(xì)膩，單寧表現(xiàn)更順口，能夠很好體現(xiàn)出“溫潤柔雅”的特色。這在諸多國內(nèi)外重磅賽事中得到了驗證——長城海岸赤霞珠·馬瑟蘭干紅葡萄酒榮獲2018比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽最高獎項大金獎；與此同時，長城五星馬瑟蘭·西拉干紅葡萄酒從16000款參賽酒樣中成功突圍，斬獲品醇客世界葡萄酒大賽金獎。

兩款獲獎產(chǎn)品均來自蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)的馬瑟蘭混釀佳作，一方面將再次證明長城葡萄酒多年來深耕產(chǎn)區(qū)風(fēng)土，不計成本的在種釀環(huán)節(jié)的大力投入；另一方面也將長城蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)極佳的明星品種馬瑟蘭推到了聚光燈前，憑借蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)與馬瑟蘭品種融合后的本土化味道，在國際舞臺上釋放出東方葡萄酒的無限魅力。

長城海岸品牌被行業(yè)公認(rèn)為“走在了打造中國海岸味道的馬瑟蘭的前沿”。

在一瓶酒中“觀海聽風(fēng)”，長城海岸如何打造“中國味道”？

好葡萄酒是種出來的。

這個說法之于長城海岸葡萄酒來說，就是做原料、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的集大成者，讓每一個接觸到人都能在一瓶酒中“觀海聽風(fēng)”。

用長城海岸品牌釀酒師的話來說：“馬瑟蘭為代表的紅葡萄的品種價值近幾年得到彰顯，海岸產(chǎn)區(qū)中海洋對整個氣候的調(diào)節(jié)，擁有最長的生長周期，正是因為葡萄擁有比較漫長的生長過程，兼顧了香氣的緊致，果香清新雅致，所以造就了溫潤柔雅。這也是在在長城蓬萊產(chǎn)區(qū)發(fā)展的20多年里，對馬瑟蘭品種價值的深度挖掘。”

有了好的原料還不夠，釀一瓶消費者愛喝的酒才是每個品牌都需要思考的問題。長城海岸有著溫潤的人生態(tài)度，恰恰符合了目標(biāo)消費人群內(nèi)心的渴望，在一瓶就中體會到溫潤柔雅的生活理念。

對此，業(yè)內(nèi)專家點評說：“海岸產(chǎn)區(qū)，看蓬萊；蓬萊產(chǎn)區(qū)，看長城。”

用中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎先生的話來說：“無論是馬瑟蘭還是長城海岸的其他優(yōu)勢品種，都是打造好產(chǎn)品和好品牌的基礎(chǔ)。中國要帶動?xùn)|方葡萄酒崛起，勢必要以具有代表性的各產(chǎn)區(qū)為基石，蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)是中國在國際上杰出代表的產(chǎn)區(qū)。長城作為中國葡萄酒復(fù)興的領(lǐng)軍者，長城海岸葡萄酒更是中國海岸葡萄酒的杰出代表，責(zé)任呼喚擔(dān)當(dāng)，作為龍頭企業(yè)，長城將積極帶動蓬萊產(chǎn)區(qū)做大做強，第一步就是通過全方位打造出代表海岸產(chǎn)區(qū)特色的長城海岸大單品，接下來更重要的任務(wù)是完善海岸產(chǎn)區(qū)在特定風(fēng)土環(huán)境下產(chǎn)品獨特的個性，通過打造讓世界了解中國味道。”