說起酒莊,大家肯定第一印象會想到法國的酒莊,確實法國的好多酒莊在全世界都是非常出名的,波爾多地區(qū)、勃良第地區(qū)都有非常優(yōu)秀的酒莊,那不知道大家熟悉那幾個酒莊呢?下面小編要給大家介紹一下芝路酒莊的發(fā)展歷史。
芝路莊園(Chateau Guiraud)位于加龍河左岸。1855年,芝路莊園被評為蘇玳和巴薩克列級酒莊一級酒莊。莊園現(xiàn)有葡萄園100公頃,所種植的主要葡萄品種包括賽美容和長相思兩種,前者比例為65%,后者則為35%。種植密度為6,660株/公頃,葡萄樹的平均年齡在40年左右。今天我們就來介紹一下芝路莊園的發(fā)展歷史。18世紀以前,芝路莊園(Chateau Guiraud)還只是波爾多蘇玳地區(qū)(Sauternes)一個名不見經(jīng)傳的小莊園,鮮少有人知道。莊園最早以“Bayle(貝勒)”一詞命名,具體原因不詳,不過人們也猜測,該詞有可能是莊園第一任主人的名字。早期的地圖上也顯示,這一名稱已經(jīng)被用了多年。根據(jù)最早的詳細資料上記載,芝路莊園曾屬于 Essenhault 家族的產(chǎn)業(yè),當時的莊園主Pierre l'Essenhault也同時擁有Chateau d'Issan的大部分產(chǎn)權(quán)。1766年,Pierre Guiraut先生花高價買下了莊園,并且重新為莊園命名,也就成為了今天的“芝路莊園”。
Pierre Guiraut先生去世之后,他的兒子繼承了莊園。截止到Guiraut家族將莊園賣給當?shù)孛骷澥緿epons先生之前,三代人的苦心經(jīng)營終于換得了莊園的大放異彩,身價大漲。1846年,Depons先生為了分擔風(fēng)險,將莊園一般的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給了他的合作伙伴,其中包括Coutereau、Coubet、 Ardusset、 Roman 等人。同時,在他們的努力之下,芝路莊園在 1855 年分級中被評為了一級酒莊(Premier Crus Classes),位列當時入圍的21個莊園中的第九名。
1861年,芝路莊園經(jīng)過多次的易主,最終被當?shù)氐拿TBernard家族購得。Bernard家族的產(chǎn)業(yè)十分龐大,不僅僅是葡萄酒方面,工業(yè)方面也取得了卓越的成績。當?shù)氐暮芏噼F路,甚至是波爾多的港口都由他們掌控。也正是擁有這樣的實力,在Bernard家族經(jīng)營期間,葡萄園的規(guī)模得到了擴大,酒窖得到了翻新,城堡得以矗立在莊園的土地上,同時莊園所釀造的酒獲得了普遍的贊譽之聲。芝路莊園,迎來了它的“黃金時期”。
1981年,物流業(yè)大亨Hamilton Narby先生購得酒莊。據(jù)說,Narby家族為此而激動的痛哭失聲。1988年,Hamilton先生的父親 Frank開始負責掌管莊園。在他與釀酒師Xavier Planty共同努力之下,芝路莊園所釀造的貴腐甜酒,獲得了波爾多地區(qū)的葡萄酒知名人士,尤其是甜酒的專家前所未有的好評。2006年,芝路莊園迎來了它的新主人:工業(yè)家 Robert Peugeot (法國標志汽車公司的執(zhí)行總裁),葡萄酒莊園主Olivier Bernard(同時也是以嚴苛的白葡萄酒釀造工藝而出名的騎士莊園Domaine de Chevalier的主人),Stephan Von Neipperg(農(nóng)學(xué)家,葡萄酒工藝學(xué)家以及資深的品酒家,同時經(jīng)營 Chateau Canon La Gaffeliere和Mondotte莊園),Xavier Planty(葡萄酒工藝學(xué)家和植物生理學(xué)家,管理了24 年的芝路莊園,同時是Carpia莊園的主人),這四個人在一次巴黎的晚宴上的相遇奠定了這支新團隊的組成,芝路莊園的歷史從此進入了新的篇章。
2006年7月20日,芝路莊園迎來了它的四位新主人,他們均是在不同領(lǐng)域獨領(lǐng)風(fēng)騷的杰出人物。四人的合作使得芝路莊園的歷史從此進入了新的篇章,同時也增強了芝路莊園葡萄酒的宣傳力度,使其在葡萄酒世界的知名度進一步提高。 Xavier planty先生對芝路莊園有著25年管理經(jīng)驗,亦是近二十年來,在貴腐菌的研究方面最有影響力的葡萄酒工藝學(xué)家和植物生理學(xué)家之一;Olivier Bernard先生對葡萄酒文化的推廣宣傳充滿了熱誠,他所經(jīng)營的騎士莊園(Domaine de Chevalier)是格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級莊園,所產(chǎn)的葡萄酒以嚴苛的制作過程而聞名;Stephan Von Neipperg伯爵是圣愛美容產(chǎn)區(qū)著名的成功故事的男主角,他以農(nóng)學(xué)家、葡萄酒工藝學(xué)家兼特級莊園 Canon La Gaffelire 和Mondotte莊主的身份領(lǐng)先大力推廣綠色環(huán)保葡萄種植概念,并身體力行。同時, 美國知名葡萄酒雜志——《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 雜志公布了2008年度百大葡萄酒評選名單,芝路莊園(Chteau Guiraud)位列第四名。
以上就是有關(guān)芝路酒莊的發(fā)展歷史介紹,我們可以看出,一個成名的酒莊的背后肯定會有許多的故事,它之所以能被大眾所認可,除了能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒以外,還是需要靠一定的影響力,有杰出的莊主帶動這個酒莊的發(fā)展,帶它走向世界。