熟悉波爾多（Bordeaux）的酒友大都知道這里有一個著名的1855分級。今天來為大家介紹的就是1855分級中的五級名莊佳得美酒莊紅葡萄酒，下面就來了解一下2012年佳得美酒莊紅葡萄酒。

2012年佳得美酒莊紅葡萄酒是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是1855五級莊——佳得美酒莊的正牌酒。佳得美葡萄酒擁有非常悠久的歷史，最早可追溯至12世紀。佳得美酒莊葡萄酒表現(xiàn)十分出色，具有獨特的口感，持久而平衡，果味馥郁，櫻桃味尤甚。經(jīng)新橡木桶陳釀后，葡萄酒單寧柔順，酒香飄溢，夾帶著煙熏味和櫻桃果味，入口圓潤醇厚，結構均衡，濃郁持久，值得久藏。

榮獲名家好評

佳得美酒莊的葡萄酒不僅價格親民，風格也很討人喜愛。它既可以在年輕時享用，給你帶來清新的果香和充沛的單寧；也可在陳年后小酌，展現(xiàn)出更為復雜的香氣和柔和的質地。

2012年份的佳得美酒莊紅葡萄酒得到了著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）92分的好評。

詹姆斯·薩克林對2012年佳得美酒莊紅葡萄酒的評價是：這款酒展示出黑醋栗、藍莓和花香的特征，還有一些焦油的味道。酒體中等偏飽滿，單寧多汁，余味果香馥郁，十分誘人。酒款即可現(xiàn)在飲用，也可繼續(xù)陳年。

佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）的葡萄酒具有波爾多列級莊的優(yōu)秀品質，同時價格上又十分親民。這座酒莊更是擁有源自中世紀的歷史，它被選入1855列級莊名單的故事也十分曲折。

游過歷史長河

如果說歷史是一條奔騰不息的河流，那佳得美酒莊就是在這條長河中跌跌撞撞但始終屹立不倒的風帆。中世紀時，佳得美酒莊所在地是梅多克（Medoc）軍事防御線的一部分，那時候莊園里種植的主要是谷物。十六世紀開始，佳得美酒莊開始種植葡萄，并在1855評級中被評為五級莊。

殺入列級莊名單

佳得美酒莊入圍1855列級莊的故事有些曲折。1855分級的名單最初由波爾多酒商撰寫，于1855年4月18日提交給商會。當時這份名單共有三頁，從一級的拉菲古堡（Chateau Lafite）到五級的歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）結束。然而，在歌碧酒莊酒莊下方，還有一行約三寸寬的空行。這一行決定了當時尚未入圍的酒莊的命運。一個月之后，佳得美被寫入著決定命運的一行，躋身五級莊之列。

1892年，掌管了佳得美酒莊300年的維力紐（Villeneuve）家族日漸衰落，將酒莊轉給布勃斯（Bubos）家族。但這次轉賣并沒有給酒莊帶來生機。幸運的是，佳得美酒莊挺住了最艱難的時期，于1981年被法國SMABTP集團收購后重獲新生。在大刀闊斧地改革和大量資金的投入下，到2000年，佳得美酒莊的葡萄園面積回歸到了1855分級時的90公頃，重新開始書寫自己的篇章。

穩(wěn)坐五級莊交椅的佳得美一直秉承著波爾多葡萄酒的品質，如今它94公頃的葡萄園已有91公頃投入生產(chǎn)，60%種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%種植著梅洛（Merlot），剩下的10%為品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。這些葡萄的平均樹齡為30年，剪枝方式為雙居由（Double Guyot）式。每年酒莊使用人工對葡萄進行采收，并在采收后進行人工分揀。

2012年佳得美酒莊紅葡萄酒是一款平易近人的葡萄酒，這款葡萄酒品質非常不錯，大家可以來品嘗一下。