法國,歷史悠久的起泡酒香檳(Champagne)的故鄉(xiāng),悄然被意大利普羅塞克(Prosecco)起泡酒“攻克”,成為普羅塞克(Prosecco)的第四大海外市場。
圖片來源于: 意酒網(wǎng)
2021年,意大利對法國出口了超過2500萬瓶普羅塞克(Prosecco)起泡酒,比2021年(近2000萬瓶)猛增25.9%。而在2019年,普羅塞克(Prosecco)起泡酒對法國的出口量尚不足1700萬瓶。兩年間的迅速增長,反映出法國消費者對意大利普羅塞克(Prosecco)起泡酒的深愛。2020年,“ Prosecco”一詞甚至還被譽為“法國語文詞典之最”的《小羅伯爾Le Petit Robert》詞典收錄。
據(jù)了解,2021年法國緊隨美國、英國、德國之后,成為普羅塞克(Prosecco)起泡酒的第四大出口目的國,占普羅塞克(Prosecco)起泡酒出口總量的5.6%。
普羅賽克(Prosecco DOC)法定產(chǎn)區(qū)2021年起泡酒總產(chǎn)量約為6.27億瓶,其中7150萬瓶是桃紅普羅塞克起泡酒。普羅塞克(Prosecco)起泡酒對前四大市場的出口量之和占產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量的80%。
在2月末舉行的2022年巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會(WINE PARIS VINEXPO PARIS 2022)上,普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)(Prosecco DOC)舉行了主題為“Prosecco DOC & Prosecco DOC Rosé:兩個表達和一個靈魂”的品鑒會,由法國葡萄酒大師Dominique Laporte MW領銜主持,將法國葡萄酒界專業(yè)人士的目光聚焦到意大利普羅塞克(Prosecco)起泡酒上。
“我們在巴黎擁有許多優(yōu)秀的合作伙伴,我們與法國合作伙伴擁有著良好的友誼和富有成果的合作。”普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)(Prosecco DOC)主席 Stefano Zanette表示,“我們堅信,這次巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會會成為會展業(yè)重啟的標志,將提振葡萄酒行業(yè)的信心,尤其是專業(yè)人士的信心。”