Coravin卡拉文全新產(chǎn)品 Coravin Sparkling?開創(chuàng)氣泡酒新“嘗”態(tài)

Coravin卡拉文全新產(chǎn)品 Coravin Sparkling™開創(chuàng)氣泡酒新“嘗”態(tài)

保持開瓶后的起泡酒氣泡和風(fēng)味長達(dá)四周

Coravin Sparkling™ 卡拉文氣泡酒保存器

全球知名葡萄酒技術(shù)公司Coravin, Inc卡拉文推出了備受矚目的首款氣泡酒保存器——Coravin Sparkling™，這一葡萄酒業(yè)的創(chuàng)新科技發(fā)明，有望變革人們飲用氣泡酒的習(xí)慣從而影響葡萄酒行業(yè)。

卡拉文 Sparkling™，氣泡酒保存器便攜易用的設(shè)計兼顧了業(yè)內(nèi)人士和大眾消費(fèi)者的需求?？蛇m用任何瓶口的專用酒塞（Sparkling Stopper）和手持式充氣器（Sparkling Charger），兩者相結(jié)合通過打入二氧化碳（Coravin Pure™  Sparkling CO2）來阻止氣泡葡萄酒中的氣泡溢出并防止氧化，并且清新爽口的風(fēng)味能保存長達(dá)一個月。

卡拉文氣泡酒保存器將改變大家對氣泡酒的消費(fèi)方式：香檳、普羅塞克、卡瓦等氣泡酒無需擔(dān)心開瓶后必須一口氣喝完，氣泡酒保存器如同先前的“偷酒神器”一樣，顛覆性的技術(shù)及其帶來的嶄新飲酒方式，讓人可隨心所欲，分量自酌。

"當(dāng)卡拉文取酒器進(jìn)入市場時，我們早下決心終有一天我們會為氣泡酒帶來同樣的技術(shù)和沖擊，"卡拉文創(chuàng)始人格雷格·蘭布雷希特（Greg Lambrecht）說。"經(jīng)過多年的研發(fā)，我們非常激動能推出這款氣泡酒保存器，逐步實(shí)現(xiàn)我們的愿景，不論靜止葡萄酒還是氣泡葡萄酒，隨心所欲，適度飲用，徹底從必須消耗整瓶的壓力中釋放出來。”

卡拉文研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合葡萄酒行業(yè)的專業(yè)人士，不斷測試Sparkling™的原型。隨著每一次的改進(jìn)提升，人們對產(chǎn)品的期待和熱情也隨之高漲。

Coravin Sparkling™ 卡拉文氣泡酒保鮮器

香格里拉國際酒店管理公司(Shangri-La International Hotel Management)助理副總裁侍酒大師約翰·約瑟林(Yohann josselin)表示：“經(jīng)過測試后，我們認(rèn)為卡拉文Sparkling™將會是我們葡萄酒工具中令人驚嘆的新成員。終于我們可以推廣氣泡酒單杯消費(fèi)，再也無需擔(dān)心造成浪費(fèi)。”

波烈展（La Paulée）創(chuàng)始人及Daniel Boulud餐廳葡萄酒總監(jiān)丹尼爾·約翰內(nèi)斯（Daniel Johnnes）分享道：“卡拉文Sparkling™推出的時機(jī)令人振奮，我現(xiàn)在能夠隨意品嘗香檳或任何氣泡酒，享受和之前隨心體驗(yàn)靜止葡萄酒一樣的樂趣。氣泡酒是最熱門的葡萄酒類別，人們終于能夠認(rèn)識到氣泡酒尤其是香檳，不是只在慶祝的場合飲用，它們也是佐餐佳釀。一杯白中白配上開胃菜，主菜可以享用其他酒體飽滿的葡萄酒。最主要的是，我能安心的知道這瓶氣泡酒明天還會保持清爽如初。”

使用 Coravin Sparkling™ 氣泡酒保存器時，開瓶后倒出所需的酒量，將  Coravin Sparkling™ 專用酒瓶塞放置在瓶口，牢固鎖定瓶身。下一步，使用Sparkling™ 充氣器將卡拉文純凈二氧化碳?xì)饽?(氣泡酒專用)注入瓶中填充，防止酒中的氣泡溢出。在倒下一杯酒前，請小心地取下酒瓶塞并倒出所需的量。完成后，重復(fù)上述步驟重新裝上 Sparkling™酒瓶塞，并用Sparkling™ 充氣器再次為酒瓶填充二氧化碳進(jìn)行保存即可。

Coravin Sparkling™ 氣泡酒保存器，包含一個充氣器（Sparkling Charger）、兩個專用酒塞（Sparkling Stopper）和四個純凈二氧化碳（Coravin Pure™ Sparkling CO2）氣囊。正在申請專利的Sparkling™ 酒瓶塞具有內(nèi)部鎖定夾設(shè)計，可自動調(diào)整以牢固地安裝在所有標(biāo)準(zhǔn) 750 毫升和大容量 1.5 升瓶子上，甚至是來自頂級香檳產(chǎn)區(qū)著名酒莊的獨(dú)特瓶子，是真正的兼容設(shè)計。這種專有的鎖定設(shè)計還可以保持高達(dá) 55 psi 的壓力，足夠安全以保持氣泡酒在打開前的自然壓力。同樣正在申請專利的Sparkling™ 充氣器是通過 Coravin Pure™ (氣泡酒專用)純凈二氧化碳?xì)饽?，將二氧化碳?jīng)過酒瓶塞注入瓶子中以填充酒瓶。

“我們通過與貿(mào)易伙伴和客戶討論中了解到，人們都非常強(qiáng)烈的想要一款產(chǎn)品能讓他們隨時飲用氣泡酒。”卡拉文公司的CEO Christopher Ladd說道，“卡拉文的目標(biāo)是變革人們體驗(yàn)氣泡酒的方式，我們很高興能夠與世界各地的葡萄酒從業(yè)人員和愛好者分享我們的熱情與技術(shù)，從而升級葡萄酒飲用體驗(yàn)。”

目前，卡拉文已與酩悅軒尼詩達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，為期一年。卡拉文成為酩悅軒尼詩旗下香檳品牌，包括唐培里儂、庫克、凱歌、瑞納和酩悅香檳的“官方保鮮搭檔”，兩個合作伙伴會確保利用其全球的分銷體系，去聚焦餐廳，葡萄酒吧，以及其它即飲消費(fèi)渠道進(jìn)行杯賣香檳，減少浪費(fèi)。此舉能讓更多消費(fèi)者有機(jī)會發(fā)現(xiàn)和鑒賞那些優(yōu)異的香檳酒。

卡拉文氣泡酒保存器Coravin Sparkling™ 建議零售價為人民幣￥3586，包含一個充氣器、兩個專用酒塞和四個純凈二氧化碳?xì)饽?。另?個裝二氧化碳CO2氣囊包售價為 420元，兩個裝酒塞售價為680元。 用戶可以通過天貓、京東官方專賣店以及卡拉文微信小程序購買。