日前,波蘭《發(fā)酵》雜志(FERMENT)2021年春季號(總第16期)“薦酒”欄目,刊登波蘭著名酒評家馬切伊斯威特利克撰寫的品酒筆記,推薦酒款包括寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊龍諭系列的3款葡萄酒,得分分別為:龍諭M12赤霞珠干紅92分,龍諭M9混釀干紅92分,龍諭M6赤霞珠干白90分。
圖片來源于:中國新聞網(wǎng)
品酒筆記對龍諭M12赤霞珠干紅評價說:“這款豐腴的葡萄酒具有令人愉悅的質(zhì)感,讓人聯(lián)想到價格更昂貴、在中國市場頗受歡迎的澳大利亞奔富。”
品酒筆記對龍諭M9混釀干紅評價說:“波爾多風(fēng)格,平衡,完美。聞起來有典型的黑醋栗和紅色水果的香氣,并帶有月桂葉和遠(yuǎn)東香料的香氣。單寧成熟,質(zhì)地精致,恰到好處的酸度使這款濃郁的葡萄酒充滿活力。如果這款酒可以代表中國葡萄酒行業(yè)的未來,那就應(yīng)該喝彩!”
本期《發(fā)酵》雜志的專題為“葡萄酒與未來”,文章包括《明天的風(fēng)土》《未來的技術(shù)》《在不斷變化的自然環(huán)境中》《變革倒計時》《2077年的葡萄酒》。為配合這個專題,本期“薦酒”欄目的品酒筆記題為《走向未來》。
據(jù)了解,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊出品的葡萄酒現(xiàn)已出口至44個國家,其中,波蘭經(jīng)銷商為CERVILLE酒業(yè)公司。