四川開展第二屆“四川特色果酒”認(rèn)定工作

繼2019年組織開展了第一屆“四川特色果酒”認(rèn)定工作后，根據(jù)每兩年認(rèn)定一次四川特色果酒的規(guī)則，4月2日，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)在成都宣布，今年4-6月期間組織開展第二屆“四川特色果酒”認(rèn)定工作。

圖片來源于：互聯(lián)網(wǎng)

四川水果資源豐富，產(chǎn)地多樣性優(yōu)勢(shì)明顯，擁有眾多“國家名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”“綠色食品”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品，為四川果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，四川擁有果酒生產(chǎn)企業(yè)近百家，生產(chǎn)有桑葚酒、葡萄酒、青梅酒、獼猴桃酒、李子酒、藍(lán)莓酒等30個(gè)不同品類的果酒，年產(chǎn)值近20億元，年銷售額10億元。

為促進(jìn)全省果酒行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提升社會(huì)認(rèn)知度，樹立典型，打造品牌，推動(dòng)全省果酒行業(yè)健康發(fā)展，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)于2019年下半年組織開展了第一屆“四川特色果酒”認(rèn)定工作，經(jīng)過對(duì)20多家果酒企業(yè)自愿提交的申報(bào)材料初步審核后，組織6個(gè)專家評(píng)審小組分赴全省各地，對(duì)這些申報(bào)企業(yè)的原料基地、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)等進(jìn)行了實(shí)地考察，最后認(rèn)定了14個(gè)產(chǎn)品為第一批“四川特色果酒”品牌。

據(jù)介紹，第二屆“四川特色果酒”認(rèn)定工作依據(jù)企業(yè)自愿申報(bào)，遵循公正、公平、公開的原則開展。凡是在四川境內(nèi)依法登記，取得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任，從事果酒（含葡萄酒和露酒）生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)均可申請(qǐng)；申報(bào)企業(yè)需要有穩(wěn)定可控的成規(guī)模的原料基地，產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售歷史達(dá)到2年以上，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、具備典型性，擁有成熟的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在國際或國內(nèi)專業(yè)評(píng)比中獲得過獎(jiǎng)勵(lì)，產(chǎn)品品牌具有一定社會(huì)知名度和市場(chǎng)認(rèn)可度。

本次認(rèn)定總數(shù)量不超過20個(gè)，申請(qǐng)企業(yè)需在4月30日前將申報(bào)材料電子版發(fā)送至協(xié)會(huì)指定郵箱。申報(bào)具體要求，企業(yè)可登錄協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站、官方公眾號(hào)等查看。