在英國新冠肺炎大流行期間,葡萄酒成為了人們最受歡迎的網(wǎng)購飲品。根據(jù)CGA的研究,有超過一半(53%)的消費者在網(wǎng)上購買過葡萄酒,是購買拉格啤酒(26%)和金酒(24%)的兩倍。
圖片來源于:中國葡萄酒信息網(wǎng)
《電子商務(wù)未來報告》發(fā)現(xiàn),在電子商務(wù)最受歡迎的五大飲料榜單中,軟飲料占21%,精釀啤酒占20%。此外,該研究還表明,網(wǎng)上酒水銷售是由較年長的成年人拉動的。在2020年12月,有超過四分之一的即飲渠道消費者在網(wǎng)上購買過酒精類飲料,自8月份以來增長了3%。其中,十分之三(30%)人在大流行之前從未網(wǎng)購過酒類飲料,這表明疫情封鎖期間形成了一波網(wǎng)購熱潮。
報告還發(fā)現(xiàn),只要條件允許,近一半的(46%)的消費者至少每周在外飲酒一次,比全國平均水平(33%)高出13%。而且近四分之三(72%)的消費者在最后一次封鎖結(jié)束后仍在網(wǎng)上購買酒精類飲品。此外,三分之二(66%)的網(wǎng)上葡萄酒消費者表示,他們“很有可能”在未來繼續(xù)網(wǎng)上購買葡萄酒。
CGA消費者研究經(jīng)理漢娜·佩恩(Hannah Payne)說:“在電子商務(wù)大發(fā)展的2020年之后,網(wǎng)上飲品類銷售還將迎來強勁的增長年份——即使酒吧、餐館重新開張。”
該研究還顯示,酒精類飲料的配送服務(wù)日益普及,有超過四分之一(27%)網(wǎng)上消費者選擇了此類服務(wù)。佩恩說:“盡管目前還是由大型零售商和知名品牌主導(dǎo),專業(yè)網(wǎng)站和配送服務(wù)的迅速崛起,表明這一領(lǐng)域有足夠的增長空間。對零售商和供應(yīng)商來說,了解受眾、利用特價優(yōu)惠、鼓勵嘗試更高價的產(chǎn)品,這些策略都很重要。”