OIV以線上形式召開第18屆大會

2020年11月26日，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）首次以數(shù)字化形式召開了第18屆OIV大會。

圖片來源于：OIV

本次會議上，成員國一致通過了18項OIV新決議，確認(rèn)了對OIV數(shù)字化項目的支持，以及將俄語作為OIV第六大官方語言等重要議題。

OIV成員國一致認(rèn)為發(fā)展和適應(yīng)數(shù)字化尤為重要，特別是在當(dāng)前Covid-19大流行的背景下。這一數(shù)字化項目目標(biāo)包括在行業(yè)內(nèi)建立起數(shù)字轉(zhuǎn)型的全球觀察站，發(fā)展一個新的部門用于數(shù)據(jù)收集和開發(fā)，創(chuàng)建一個新的OIV網(wǎng)站以及部署一個新的合作智情平臺來促進(jìn)OIV秘書處和成員國之間的交流。該項目于12月份招標(biāo)實施，從2021年1月份開始，為期三年。

采用俄語作為OIV新的官方語言也是大會的一項議題。大會上，俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部國際合作司司長馬克西姆·馬爾科維奇（Maksim Markovich）介紹了OIV使用俄語作為新官方語言的好處。成員國就未來幾個月的工作要點達(dá)成了一致，即允許俄語成為OIV第6種官方語言。這項新措施將有助于俄語社群更好的了解和接受OIV為促進(jìn)葡萄和葡萄酒的生產(chǎn)和營銷所采取的國際標(biāo)準(zhǔn)。

此外，大會還通過了18項OIV新決議，涉及可持續(xù)發(fā)展、葡萄酒釀酒實踐及經(jīng)濟(jì)和法律方面。可持續(xù)發(fā)展是OIV成員國優(yōu)先考慮的問題。本次大會上，OIV通過了OIV-VITI 641-2020號新決議，成員國批準(zhǔn)了OIV關(guān)于實施可持續(xù)葡萄栽培與釀酒的原則。這一指南補(bǔ)充和更新了OIV在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的所有建議。

其他幾項與葡萄酒釀造實踐有關(guān)的新決議將被納入OIV國際葡萄酒釀造實踐準(zhǔn)則，諸如葡萄酒行業(yè)中危害、關(guān)鍵控制點及其管理（HACCP）指南（OIV-OENO 630-2020號決議）。有關(guān)經(jīng)濟(jì)和法律方面的決議中，OIV對浸皮白葡萄酒的定義（OIV-ECO 647-2020號決議）以及葡萄及其衍生產(chǎn)品的物理處理評價指南（OIV-secsan 664-2020號決議）等。