粉紅普洛賽克起泡酒在阿爾迪超市上架發(fā)售

阿爾迪超市將成為英國(guó)首家銷售粉紅普羅賽克起泡酒的超市。今年5月，意大利政府批準(zhǔn)了粉紅起泡酒的銷售。

圖片來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng)

據(jù)報(bào)道，新的普羅賽克Rose DOC將于11月2日上架發(fā)售，有兩種形式可供選擇:750毫升瓶(建議零售價(jià): 6.49英鎊)和250毫升迷你瓶(建議零售價(jià): 2.29英鎊)。

阿爾迪超市英國(guó)地區(qū)負(fù)責(zé)采購(gòu)的總經(jīng)理Julie Ashford表示，能率先向顧客提供第一批普羅賽克Rose DOC葡萄酒的折扣店簡(jiǎn)直是“欣喜若狂”。

她說(shuō):“普羅賽克是我們店里賣得最好的葡萄酒之一，到目前為止，顧客買的粉紅色葡萄酒似乎都不夠，所以粉紅色的普羅賽克一定會(huì)讓全國(guó)的人都喝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。很高興能與意大利供應(yīng)商合作，創(chuàng)造出如此令人興奮的新產(chǎn)品，我們已經(jīng)等不及我們的客戶嘗試這種飲料了。”

今年9月，Josh Heley表示，玫瑰起泡酒在頭六個(gè)月里非常暢銷，銷量比2019年同期增長(zhǎng)了40%。

盡管許多普羅賽克生產(chǎn)商已經(jīng)在生產(chǎn)意大利玫瑰起泡酒，但在5月份的新規(guī)定出臺(tái)之前，他們無(wú)法將這些葡萄酒推向市場(chǎng)或貼上普羅賽克的酒標(biāo)。

新推出的粉色普洛賽克將遵守意大利財(cái)團(tuán)制定的嚴(yán)格規(guī)定，包括使用僅產(chǎn)自意大利東北部九個(gè)省的Glera葡萄，以及高達(dá)15%的黑皮諾。在第二次發(fā)酵的過(guò)程中，起泡酒需要在加壓罐中陳釀至少60天，以穩(wěn)定顏色，并允許自然發(fā)酵和特別干燥。