在2019年銷售量突破1700萬瓶,并在2020年第一季度進一步實現(xiàn)兩位數(shù)增長(與去年四月相比增長22%)之后,阿索羅-普洛賽克(Asolo Prosecco),即普洛賽克三大DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)中面積最小的一位,旨在將自己進一步提升為“CRU(葡萄園)”級別的威尼斯起泡酒。
圖片來源于: 意酒頻道
重新定位策略的基礎,是去年由阿索羅-普洛賽克保護協(xié)會(Consorzio dell’Asolo Prosecco)委托市場調(diào)研機構Bva Doxa調(diào)查的數(shù)據(jù),該調(diào)查針對的是意大利起泡酒和起泡酒消費者。調(diào)查結果顯示,四分之三的受訪者知道阿索羅的名字(74%),四分之一的人已經(jīng)去過該鎮(zhèn)(26%),而只有43%的受訪者知道阿索羅丘陵上出產(chǎn)普洛賽克葡萄酒。
此外,如果“Asolo阿索羅”名稱沒有與“Prosecco普洛賽克”相掛鉤的話,則32%的消費者將不再愿意購買這種起泡酒,只有22%的人會不受影響,表示“照喝不誤”。相反,有84%的受訪者會飲用名為Asolo Prosecco的起泡酒。
“研究數(shù)據(jù),”Asolo Prosecco保護協(xié)會主席Ugo Zamperoni解釋說,“證實將Prosecco一詞與Asolo的名稱結合起來,可以增強該名稱的產(chǎn)地身份,Asolo和Prosecco已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)的捆綁在了一起。阿索羅·普洛賽克實際上是產(chǎn)地的完整表達,它是文化和歷史的象征??紤]到這一點,我們決定要附加更多的信息在內(nèi),這將是一個完全不同的故事,其目的是強調(diào)起泡酒與城市之間的聯(lián)系,從而賦予起泡酒其名稱和無價的文化價值。”
為了增強對阿索羅(Asolo)產(chǎn)地的歸屬感,保護協(xié)會選用了由Veronese Paffi工作室創(chuàng)作的新徽標。
這個新的標志凸顯了“Rocca(城堡形象,一直是Asolo村莊的象征)”,以及阿索羅-普洛賽克起泡酒誕生之地的山丘輪廓,顏色使人聯(lián)想起葡萄酒和阿索羅歷史中心古民居外墻的金色。