中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司榮獲國家認可委員會中英文認可證書

近期，中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司檢測中心順利通過CNAS實驗室認可，獲得中國合格評定國家認可委員會中英文認可證書，這是我市葡萄酒行業(yè)第一家通過認證的實驗室。同時，此實驗室可為其他葡萄酒企業(yè)提供社會化服務，這為提高我市葡萄酒領域食品安全水平提供了有效的平臺。

圖片來源于：蓬萊海岸葡萄酒

近年來，我市一直致力于提升葡萄酒行業(yè)技術水平。成立了山東葡萄研究院蓬萊研究所，研發(fā)出葉幕簡化、沼液應用、葡萄保暖等一系列新技術，為產區(qū)的可持續(xù)發(fā)展提供了強力的技術支撐。2013年，我市啟動了《蓬萊產區(qū)釀酒葡萄適應性研究》和《蓬萊產區(qū)海岸葡萄酒特性研究》，選育蓬萊產區(qū)釀酒葡萄適栽品種，探索出霞多麗、貴人香、小芒森、馬瑟蘭、美樂、赤霞珠、小味兒多等蓬萊優(yōu)勢品種，初步確定了產區(qū)葡萄生產方向和最佳品種的組成。目前，已擁有山東省企業(yè)技術中心1個、山東省葡萄和葡萄酒技術研發(fā)中心各1個。

良好的產業(yè)環(huán)境吸引了一大批葡萄與葡萄酒高層次人才來蓬就業(yè)創(chuàng)業(yè)，形成人才聚集的洼地。目前，蓬萊產區(qū)擁有中國酒業(yè)協(xié)會評委及技術委員會專家15位，占國家評委的10%，山東省評委的50%，4人獲得“齊魯首席技師稱號”.葡萄栽培專家遍布各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及葡萄酒企業(yè)（酒莊）。擁有專業(yè)的葡萄酒學院—蓬萊葡萄酒學院，并與西北農林大學、中國農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學以及山東省葡萄研究院開展人才、技術合作，為蓬萊葡萄酒產業(yè)在葡萄種植、葡萄酒釀造、市場營銷、文化推廣、企業(yè)經(jīng)營等提供人才及技術支持。