波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)

法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux：CIVB)是法國(guó)專(zhuān)門(mén)致力于推廣波爾多葡萄酒的協(xié)會(huì)組織。該協(xié)會(huì)創(chuàng)建于1948年，代表了波爾多葡萄酒行業(yè)三大家族：釀造者、經(jīng)銷(xiāo)商和經(jīng)紀(jì)人，致力于為其建立長(zhǎng)期聯(lián)系，解決共同問(wèn)題，制定葡萄酒行業(yè)的普遍規(guī)范與共同原則。協(xié)會(huì)在法國(guó)原產(chǎn)地葡萄酒行業(yè)委員會(huì) (CNIV)的框架下共同協(xié)作。

協(xié)會(huì)任務(wù)

該協(xié)會(huì)共有三大任務(wù)：

第一，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方面，提供葡萄酒生產(chǎn)、市場(chǎng)、環(huán)境、全球銷(xiāo)售情況相關(guān)信息；

第二，在技術(shù)方面，建立葡萄酒知識(shí)體系，以保證葡萄酒品質(zhì)，預(yù)測(cè)未來(lái)自然環(huán)境，了解食品安全新法規(guī)；

第三，在市場(chǎng)宣傳方面，支持葡萄酒專(zhuān)業(yè)人員的各項(xiàng)操作，建立對(duì)波爾多葡萄酒認(rèn)知，確保葡萄酒良好的市場(chǎng)環(huán)境。

歷史

最早的行業(yè)協(xié)會(huì)成立于一戰(zhàn)以后，以Union de la propriété et du commerce（貿(mào)易和物權(quán)協(xié)會(huì)）的名稱(chēng)存在。直到1948年公共部門(mén)成立了現(xiàn)今的波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)。CIVB由專(zhuān)業(yè)人士（葡萄種植者，經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)銷(xiāo)商）經(jīng)營(yíng)并配備永久編制人員，他們的工作是執(zhí)行所有既定決策。委員會(huì)由一位輪流從種植者和經(jīng)銷(xiāo)商中選出（每年一次選舉，可以有一次重選）的會(huì)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。它包括四種不同的服務(wù)：經(jīng)濟(jì)，技術(shù)，營(yíng)銷(xiāo)及財(cái)政管理。

發(fā)展現(xiàn)狀

在波爾多，葡萄酒貿(mào)易是最主要的活動(dòng)之一，并因此推動(dòng)了許多不同行業(yè)的興起。毫無(wú)疑問(wèn)最主要的兩種從業(yè)者是葡萄種植商和葡萄酒商。在經(jīng)紀(jì)人的協(xié)助下，他們都致力于生產(chǎn)質(zhì)量上乘的葡萄酒并提供給消費(fèi)者。既對(duì)抗也互補(bǔ)的葡萄種植商和葡萄酒商聚集在波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的麾下，攜手應(yīng)對(duì)面臨的相同問(wèn)題，包括品質(zhì)的提升，推廣和市場(chǎng)活動(dòng)組織，并努力調(diào)整生產(chǎn)和供應(yīng)以滿(mǎn)足客戶(hù)需求。協(xié)會(huì)主席每?jī)赡贻嗊x一次，由會(huì)員公開(kāi)選舉。如今，在波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的努力下，波爾多葡萄酒品牌以及其產(chǎn)品得以被更多的人所熟知。在中國(guó)，波爾多葡萄酒被更多的所認(rèn)同與接納。事實(shí)上，協(xié)會(huì)對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)十分重視，他們認(rèn)為這里充滿(mǎn)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。