張裕摩塞爾十五世酒莊葡萄酒將進入廣深10家五星級酒店

近日，張裕摩塞爾十五世酒莊在廣州四季酒店意珍餐廳舉辦品鑒會，并宣布即將進入廣州四季酒店、深圳麗思卡爾頓酒店等10家五星級酒店的餐飲系統(tǒng)。主持品鑒會的張裕摩塞爾十五世酒莊首席釀酒師羅斯摩塞爾表示：“中國值得為自己的新一代葡萄酒感到自豪，并且人們可以享受到它們了。”

圖片來源于：中國新聞網(wǎng)

張裕摩塞爾十五世酒莊坐落在寧夏賀蘭山東麓，由張裕公司投資近7.2億元建成，首席釀酒師羅斯摩塞爾來自歐洲釀酒世家。為釀造出高品質(zhì)的佳釀，酒莊采收葡萄后采用人工穗選和光學粒選機自動粒選，嚴格控制產(chǎn)量，比如2016年份張裕摩塞爾十五世酒莊干紅裝瓶只有37486瓶，產(chǎn)量精確到了個位數(shù)。

據(jù)了解，張裕摩塞爾十五世酒莊早在2013年就被英國著名酒評家、《世界葡萄酒地圖》的作者杰西絲羅賓遜列入“中國精選”葡萄酒榜單，2019年又被杰西絲羅賓遜發(fā)表在《金融時報》的專欄文章列入“中國的獎杯葡萄酒”榜單。在2019年德國MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽上，2016年份張裕摩塞爾十五世酒莊干紅從來自全球156個產(chǎn)區(qū)的7200款參賽葡萄酒中脫穎而出，榮獲大金獎(Grand Gold)，并被評為“最佳中國葡萄酒”。奧地利《福斯塔夫》雜志(Falstaff Magazine)2019年9/10月號刊登的品酒報告《中國味道》，給2016年份張裕摩塞爾十五世酒莊干紅打出94分的高分，評語稱：“濃重的寶石紅色，邊緣呈明亮的紫羅蘭色。帶有名貴木材和成熟櫻桃的芳香，以及些許香草、花卉、橙皮蜜餞和煙草的香氣?？诟袕妱牛嘀?，且具有巧克力的質(zhì)感。萃取程度高，融合了橡木、牛軋?zhí)呛秃返娘L味，余韻有一絲礦物感，回味悠長，具有較大的陳釀潛力。”

據(jù)不完全統(tǒng)計，張裕摩塞爾十五世酒莊產(chǎn)品現(xiàn)已出口至35個國家，先后入駐英國皇家酒商BBR、英國最大的連鎖超市Tesco、倫敦百年老店Selfridges百貨大樓等賣場，以及德國EdeKa、瑞士Vinorama、丹麥Strandgaarden、俄羅斯VINOTEKA 80/100等葡萄酒專賣店，并進駐迪拜七星帆船酒店、洛杉磯比弗利山莊Scarpetta餐廳、倫敦文華東方酒店米其林二星Dinner by Heston Blumenthalc餐廳、德國本斯堡宮大酒店米其林三星Vendome餐廳等高端消費場所。